Јадење без шеќер наместо Вторник; t Тоа прави храна без шеќер; со К rper - хамбургер

Нашиот автор се откажа од шеќер 40 дена. Резултатот е импресивен: Таа е повнимателна и тежи околу осум килограми помалку.

Берлин. Не ми се верува: готово е. Јас сум 40 дена без додаток на шеќер се сложува. И на крајот, времето помина многу побрзо отколку што се плашев. Мојата цел беше конечно да се пронајдам себеси да се хранам поздраво.

Сакав да бидам пример за моите деца и за себе повторно се чувствувам добро во мојата кожа. Бидејќи по две бремености и неколку прилично недоволно оптимални навики во исхраната, за жал тоа не беше случај долго време. По 40 дена без шеќер - освен „ден на срамот“ - јас всушност го направив тоа.

Без шеќер: одржливо менувајте ги навиките во исхраната

Знам дека овие 40 дена без шеќер сè уште не преживеале: Јас сум многу свесен од бројните експертски интервјуа на кои мислам Променете ги навиките за јадење и живеење на долг рок мора со цел да се постигне траен ефект.

Но, во моментов имам чувство дека овој предизвик беше мал момент за да сфатам што си правев со години преку нездрава храна. За среќа, не морав сериозно да се разболам за ова, бидејќи само тогаш повеќето луѓе менуваат нешто во нивниот животен стил.

Светската здравствена организација препорачува 25 грама шеќер дневно

За време на моите 40 дена без шеќер, забележав дека мојата слатка потрошувачка веќе има добиено зависности. Како и со толку многу, мојата потрошувачка на бесплатен, т.е. неврзан шеќер, како што е домаќинството и додаден шеќер или мед, беше далеку над пет проценти од вкупниот дневен внес на енергија препорачан од Светската здравствена организација (СЗО).

Тоа би било скоро 25 грама бесплатен шеќер на ден - околу шест лажички. Но, тие веќе се надминати со неколку гумени мечки.

Тоа во моментов им го кажувам и на сите околу мене. Имам чувство дека веќе станав мал гуру за здрава исхрана. Но, всушност, јас сум само воодушевена што навистина изгледа дека ништо не ми недостасува. Јадам вкусно и запознав многу нови производи и вкусови.

Без шеќер, но не мора да е разновиден

Но, морам да признаам дека кон крајот на 40-те дена беше малку здодевно на моменти во однос на судењето. Јас постојано гледав еден Книга за готвење без шеќер ориентирана што ја имав дома или прибегнав кон суров зеленчук, сирење и ореви.

Иако обично сакам да импровизирам во кујната, не се осмелував да го сторам тоа со готвење „без шеќер“. Глупо всушност. Но, сега мојата полица за готвачи повторно порасна и се надевам дека повторно ќе биде малку поразновидна - вклучително и Рецепти за торти, леб и ролна со алтернативи на шеќер.

Наместо шеќер, на пример, суво овошје и банани се користат како природна сладост. Совршена алтернатива за мене со која грицкањето предизвикува значително помала грижа на совест. Јас дури продавам закуски во продавница со попусти суви смокви, урми или кајсии откриено - опционално рафинирано со семе од кокос и чиа. Тотално вкусно и без додаден шеќер.

Ако Штефан Кабиш од германскиот институт за истражување на исхраната го прочита овој или еден од моите други експерти за исхрана со кои сум бил во контакт досега, тие веројатно ќе плескаат со рацете над главата.

Да, знам, замена на шеќерот еден-на-еден со природни алтернативи не функционира. Шеќерот е шеќер. И премногу природни алтернативи можат долгорочно да ве разболат. Но, сега и тогаш може да биде. И, се разбира, тоа е барем малку подобро.

Lifeивот без шеќер - така помина експериментот

40 дена без шеќер, дел 1: Навистина тешко, но држи ги прстите за мене!
40 дена без шеќер, дел 2: Кои намирници можам да ги купам
40 дена без шеќер, дел 3: метаболизмот ми полудува
40 дена без шеќер, дел 4: Јас сум повнимателен и полесен
40 дена без шеќер, дел 5: Одеднаш, многу работи имаат само сладок вкус

Алтернативи на шеќер: суво овошје наместо чоколадо и ко.

Во изминатите дванаесет дена бев првенствено од псевдо-жито, Зеленчук, малку риба, природен јогурт, ореви, малку сирење и облекнегува. Некогаш имаше тестенини со цело зрно, кои и моите деца ги сакаа. Еурека! И, исто така, ги интегрирав компирите назад во менито.

И, исто така, рече закуска од суво овошје - но наместо да ја уништам целата вреќа за еден ден, јас бев повеќе од сервиран по парче и веќе имав мал шок од шеќер. Додуша, не би помислил дека е можно пред 40 дена.

Исто така, ми поминаа крв повторно по 40 дена. За среќа, имав пред предизвикот нема знаци на замастен црн дроб, голема крвна слика, како и вредности на бубрезите, вкупна вредност на холестерол и триглицериди, кои, ако се премногу високи, слични на холестерол, можат да промовираат артериосклероза, сите беа врвни.

Само мојот ЛДЛ холестерол и средната концентрација на шеќер во крвта беа минимално зголемени, рече тогаш мојот лекар.

И тадаа - сега сè е врв! „Вредности на сонот“, вели мојот лекар. Голема радост. Вујко ми, инаку општ лекар, е зачуден што направив чекор од „совршен во мега-совршен“ и е од новиот Импресионирана соelвездието на шеќер во крвта.

По откажувањето од шеќер: подобар, повнимателен и многу мотивиран

Дури и ако предизвикот не беше насочен кон губење на тежината, се надевав дека ќе стори нешто и за моето Индекс на телесна маса (БМИ) За да можам да зезнам, тоа беше на 30,4: многу прекумерна тежина.

40 дена без шеќер и значително помалку гладни денови подоцна, јас всушност верувам или не изгуби добри осум килограми, дури и ако тежината малку варира и во моментов повторно стагнира. Но, тоа значи дека мојот БМИ сега е 27,4. Сепак премногу, но јас сум на добар пат да дојдам до својата нормална тежина.

Тоа е уште позначајно Однос на струк и колк (WHR). За разлика од БМИ, тој не ги зема предвид тежината или висината, туку вие Распределба на маснотии во телото. За да се одреди овој однос на половината на колкот, обемот на половината се дели со обемот на колкот. Кај мажите вредноста треба да биде под 1, кај жените под 0,85. За мене беше 1,3 на почетокот. Тоа зборуваше за нездраво складиште за висцерални маснотии.

Малиот, сферичен стомак што ја потврдува оваа претпоставка сега јасно се намали. Мојот нов WHR: 0,71. Проверете! И редовно слушам: „Крас, ја наполнивте струкот“. Благодарам! Мелем за душата, дури и ако фигурата не е најважна. Но, едноставно веќе не се чувствував добро.

Сега повторно го правам тоа подобар, повнимателен и многу мотивиран. Се надевам дека ова ќе продолжи и по предизвикот.

Повеќе за исхраната:

Засекогаш без шеќер:. Stiftung Warenest: Дали навистина лесните производи вредат? Храна: мнозинството сакаат помалку шеќер за деца. За време на постот: .