Јадење Bl; цветен сјај како кулинарско задоволство ЕДЕКА
Неколку маргаритки попрскани со салатата, малку лаванда обвиткана врз десертот: Цветовите за јадење се празник за очите и непцето истовремено. Тука можете да дознаете кои сорти се погодни за консумирање и каде можете да ги најдете прекрасните деликатеси.
Вкусна декорација: цвеќиња за јадење
Зачинета, пиперка, малку лимонска или слатко слатка: тука не зборуваме за зачини, туку за цвеќиња. Спектарот на вкусови што можете да ги споите со нежните деликатеси во вашите јадења е исто толку голем колку и разновидноста на бои. Украсете ги и рафинирајте ги садовите со следниот избор на цвеќиња за јадење, од печење до швајцарски ролни од боровинки:
• Тиква и тиквички
Можете да го направите тоа со цвеќиња за јадење
Цветовите може да се користат свежо собрани, внимателно да се исплакнат и да се исушат. Тие остануваат свежи неколку часа во вода. За да издржат подолго, можете исто така да натопите цвеќиња за јадење во оцет или масло, да ги исушите, слатки или да ги замрзнете. Одличен совет за зачинување на летните пијалоци: замрзнете ги цвеќињата во вода во калапи за коцки мраз. Цветовите може да се преработат и во путер од тревки, нашиот рецепт за путер со глуварче е брз и лесен за спроведување. Општо земено, цветовите со сладок вкус одлично се комбинираат со десерти, на пример, панси, рози, бозел и темјанушки - може исто така да се готват прекрасно во џемови и желеа. Острите цвеќиња на настурциумот се идеални за зачинување и украсување на кварк и шири. Пиперчињата имаат вкус на кромид како билка и, како и повеќето цвеќиња од тревки, се состојка зачини.
Каде можете да најдете цвеќиња за јадење?
Многу очигледно во вашата градина или во саксии на балкон и прозорец! Но, можете да си помогнете и на одлично отворено и, во зависност од сезоната, да соберете многу состојки, вклучувајќи цвеќиња за салата од диви билки, на пример. Но, проверете дали сигурно ги собирате вистинските растенија и дека немаат штетни материи. Далеку од улиците и добро патуваните патеки, ќе го најдете. Исто така, има многу цвеќиња за јадење достапни во добро снабдени супермаркети. Постариот е исклучок: секогаш треба да ги собирате белите цвеќиња за деликатеси како што се самите нашите пржени бозел.