Јадење и пиење Совети за однесување во исхраната и пиењето

За постарите лица и луѓето на кои им е потребна грижа, исто така, адекватен внес на течности и урамнотежена исхрана прилагодена на потребите на лицето на кое му е потребна нега се основа за стабилно здравје.

Правилната исхрана е важен дел од здравјето. Особено во староста, постарите лица, како и сите негуватели треба да обрнат внимание на урамнотежена исхрана и доволен внес на течности. На овој начин, постарите лица остануваат во форма и витални што е можно подолго и може да се спротивстави на можните болести.

Диета во старост

Како и во млада возраст, здравата и урамнотежена исхрана е основа за стабилно здравје и лична благосостојба во староста. Затоа, постарите луѓе или нивните негуватели треба да обрнат внимание и на здравата исхрана. Метаболизмот се менува со возраста, станува побавен. Мускулната маса се намалува и процентот на маснотии во телото се зголемува. Затоа на телото му треба помалку енергија. Урамнотежено зголемување на хранливите материи е неопходно. Потребното за енергија може да се пресмета со употреба на БМИ (индекс на телесна маса).

Во најдобро сценарио, секогаш треба да обезбедите лесни јадења со малку маснотии со многу свеж зеленчук и малку месо. Со цел да ги охрабриме старите лица да јадат, препорачливо е да ги организирате на разновиден и апетитен начин - на крајот на краиштата, и очите јадат!

Ако има симптоми на недостаток поради одредени лекови, на пример, треба да се внимава при готвењето сите минерали да се снабдуваат преку храната. Оброците, исто така, треба соодветно да се прилагодат ако имате веќе постоечки состојби како што е дијабетес.

Покрај оброците, треба да се обезбеди и адекватен внес на течности. Германското друштво за исхрана [ДГЕ] препорачува околу 1,5 литри на ден. Најдобри опции за ова се вода или незасладен чај. Доколку е потребно, малку сок без шеќер може да се меша и со вода за да се стимулира жедта.

ДГЕ ја дава следнава препорака за исхрана во староста

Разновидна, претежно храна од растително потекло
5 порции зеленчук и овошје на ден
Малку сол и шеќер
Ако е масно, тогаш повеќе зеленчук
Производи од цели зрна секој ден
Дневни млечни производи
Не повеќе од 600 гр месо неделно
Риба 1-2 пати неделно
Околу 1,5 литри вода на ден
нежна подготовка на храна

Внимание! Додека е доволно пиењето, треба да се внимава постарите лица да не пијат премногу. Во овој случај, постои ризик овие да се измијат и да изгубат важни минерали. Во најлош случај, ова може да доведе до болести на кардиоваскуларниот систем или депресија.

Внесувањето храна во староста

Додека во староста треба да се почитуваат скоро истите основни услови кога станува збор за исхраната како и во помладите години, постојат неколку други посебни карактеристики што треба да се земат предвид при хранење постари граѓани.

Можни проблеми со внесувањето храна

Честопати, навиките за јадење и пиење се менуваат со текот на годините. Ова може да се должи на различни причини. На пример, чувството за вкус и жед се менувало со текот на времето или, поради недостаток на вежбање, апетитот и жедта се намалиле.

За да се спротивстави на физичката деградација како резултат на неухранетост или дехидрираност како резултат на недоволно внесување течности, негувателите треба да обезбедат дека постарите лица сè уште јадат и пијат доволно.

За да го направите ова полесно, постојат неколку совети кои можат да им го олеснат јадењето и пиењето на постарите лица.

Совети за внесување храна

Не сите постари луѓе јадат и пијат без проблеми. Честопати недостасува апетит, гладот не е преголем поради мало вежбање или храната и пијалоците едноставно се забораваат. Одредени физички ограничувања, како што се врзани за кревет или проблеми со голтање, може да го отежнат јадењето.

Затоа, како старател, корисно е да разгледате разни совети:

Совети за внесување храна

Служење или сечкање храна во мали гризнувања - ова го стимулира апетитот и е помалку зафатено од големите оброци.
Обрнете внимание на сакањата и не им се допаѓаат кога готвите - кога храната е вкусна, полесно е да се јаде.
Често може да се сервираат омилени јадења - вака постарите луѓе се мотивирани да јадат.
Користете лажица наместо нож и вилушка - ова често го олеснува јадењето и мотивира да јаде.
Овозможете доволно време за јадење - на постарите луѓе често им треба повеќе време за оброци, и ова треба да им се даде.
Готвење заедно или јадење во друштво - оние кои треба да готват само за себе често јадат еднострани или на готови јадења, додека обичната храна е забавна и ги мотивира да јадат.
Нарачајте храна на тркала - услугата обезбедува свежи и разновидни јадења за балансирана исхрана и заштедува готвење.
Стимулирајте го движењето - ова го зголемува чувството на глад и жед.
Еректирани пациенти во кревет за јадење - ова го намалува ризикот од аспирација.

Здравата и урамнотежена исхрана е исто така важна во староста со цел да се поддржи здравјето на постарите лица и да се одржи квалитетот на животот. Различни трикови можат да се користат за да се спротивстават на сите проблеми со јадење или хидрирање.