Јадење или постење Што помага при инфекции - Водич - Здравје
Со вирусни инфекции, многумина чувствуваат апетит, со бактериски инфекции со треска, повеќето не се гладни. „Треба да се нахраниш, да гладуваш од треска“, велат на народен јазик. Со цел да се истражи влијанието на диетата врз текот на инфекциите и толеранцијата на организмот кон патогените микроорганизми, имунологот Руслан Меџитов спроведе студии на глувци на Универзитетот Јеил (САД).
Експеримент врз животни: бактериска и вирусна инфекција
Во експериментот, глувците биле поделени во две групи: Истражувачите кои работеле со Руслан Меџитов, заразиле една група со бактеријата листерија моноцитогенес, што предизвикува труење со храна кај глувци и луѓе. Втората група се зарази со вируси на грип. И двете групи беа нахранети. Контролна група доби само солен раствор. Резултатот беше јасен:
- Од глувците со бактериско труење со храна кои биле нахранети, 80 проценти починале. Во групата без храна, половина од глувците закрепнале.
- Од глувците кои биле хранети со вирус на грип, 80 проценти се опоравиле од инфекцијата. Сите глувци без храна умреле.
Шеќерот делува како отров или лек
Истражувачите исто така ја испитувале улогата на градежните блокови на храната во шеќерот, протеините и маснотиите. Се покажа дека шеќерот делува како отров кај бактериски инфекции, но како лек кај вирусни инфекции. Причините сè уште треба да се истражат.
- Во бактериски инфекции телото веројатно произведува сопствен шеќер (кетонски тела) од резервите на маснотии, кои ги неутрализираат кислородните радикали произведени за време на реакцијата на одбраната.
- Во вирусна инфекција шеќерот кај експерименталните животни ја минимизира „стапката на самоубиства“ (апоптоза) на клетките. Затоа, шеќерот може да го намали „стресот“ на клетките како дел од нивната одбрана од вируси.
Понатамошните истражувања покажаа дека секој вид инфекција - бактериска или вирусна - влијае на различни области во мозокот. Ова може да зависи од тоа кои области на имунолошкиот систем ги активираат патогените.