Јадење кварк со малку маснотии и покрај нетолеранцијата на лактоза
Приближно 75% од возрасните ширум светот се нетолерантни на лактоза. Конзумирање на лактоза може да предизвика несакани несакани ефекти како гадење, дијареја или грчеви во стомакот. И покрај нетолеранцијата на лактоза, постојат начини да се јаде кварк со малку маснотии без двоумење.
Кварк без лактоза се потпреме од Вива Витал
Обезмастениот кварк е млечен производ и природно содржи млечен шеќер (лактоза). Ако сте нетолерантни на лактоза, постојат 3 начини да јадете кварк без непријатни несакани ефекти како што се грчеви во стомакот, дијареја или гадење:
1. Купете кварк без лактоза
2. Направете кварк со малку маснотии сами со млеко без лактоза
3. Земање на таблети лактаза пред консумирање кварк
Обезмастен кварк без лактоза
Производителите признаа дека многу потрошувачи не можат да толерираат млечен шеќер и затоа нудат млечни производи без лактоза во супермаркетите. Не можете да ја вкусите разликата, само цената е малку повисока за верзијата без лактоза. Кварк без лактоза е достапен, на пример, од Вива Витал во Netto Markendiscount или од Минус Л кај Едека.
Како функционираат таблетите лактаза за нетолеранција на лактоза?
Ако сте нетолерантни на лактоза, млечниот шеќер (лактоза) консумиран преку храна не може да се вари. Како резултат, погодените страдаат од надуеност, грчеви во стомакот, дијареја, гадење или повраќање. Лактозата или млечниот шеќер се состојат од две молекули на шеќер: глукоза и галактоза. Тенкото црево може да ги преработи и двата вида шеќер самостојно. Причината за нетолеранција на лактоза е недостаток или недоволно произведен ензим за варење лактаза. Ензимот се наоѓа во цревата на повеќето од Централна и Северна Европа и ја разложува лактозата на два вида шеќер, глукоза и галактоза, што тенкото црево може да ги свари поединечно. Луѓето со нетолеранција на лактоза мораат вештачки да се снабдуваат со лактаза за да можат нивните тенки црева да го разложат млечниот шеќер во гликоза и галактоза и да го варат.
За луѓето со нетолеранција на лактоза, многу производители го проширија својот опсег за да вклучат обесен кварк без лактоза. Дури и со силна нетолеранција на лактоза, погодените можат да јадат кварк со малку маснотии и да имаат корист од поволниот сооднос на многу протеини со малку маснотии и јаглехидрати при слабеење или градење мускулатура. Можете или да земете таблети лактаза претходно или да јадете кварк со малку маснотии, без лактоза.