Јадење органски 10 добри причини за промена на вашата исхрана
10 добри причини од сега па натаму (скоро) да јадете само ОРГАНСКО
1. Има добро таму
Долго време се претпоставуваше дека органските производи главно содржат помалку лоши работи отколку конвенционалните производи. Но, сега има студии кои покажуваат дека кај одделни органски производи всушност повеќе витамини и хранливи материи се вклучени отколку во конвенционалните производи.
Органското овошје и зеленчук, на пример, имаат значително повеќе време да созреваат кај органските земјоделци. Ова им дава помалку вода, вкус поинтензивен и имаат повеќе време, секундарни растителни супстанции, влакна и витамини да изгради. Органското млеко содржи и повеќе здрави омега-3 масни киселини отколку конвенционално произведено млеко. Тие се особено добри за кардиоваскуларниот систем. Причината за ова лежи во големата количина свежа трева и сено што кравите можат да го јадат во органското земјоделство.
2. Неспоредлив вкус
Оние кои се искрени мораат да се согласат со нас: органското овошје и зеленчук едноставно имаат подобар вкус. Тоа е затоа што оригинален, чист вкус не е фалсификувана од адитиви. На почетокот вкусот треба да се смени затоа што сме навикнати да ги подобруваме аромите и слично. Но, во одреден момент вашето чувство за вкус станува пофино - и поинтензивниот вкус ќе ве однесе!
3. Чиста совест
Оние кои јадат органски производи не само што прават нешто добро за себе (затоа што јадат помалку нездрава храна), туку и за животните и околината. Органските пломби поставуваат големи побарувања за сточарство и органско земјоделство. На овој начин a благосостојба на животните биде овозможено и Почвата, како најголемо добро, мора да биде заштитена.
Плаќате малку повеќе, особено со месо, но кој плаќа квалитет не квантитет и јаде поретко добро месо, нема грижа на совест. И навистина нема недостаток на вегетаријански алтернативи во органскиот сегмент.
4. Фер услови за секого
Но, не само животните и почвата имаат корист кога купувате органски производи. Дури и самите производители. Тие се фокусираат на квалитетот наместо на квантитетот: Оние на кои им е дозволено да чуваат максимум 10 свињи гоење на хектар и година и само 2 млечни крави по хектар поради строгите органски барања, на крајот треба да побараат повеќе пари за своите производи, но се подобро способни да дејствуваат во хармонија со природата.
Со секој органски производ што ќе го купите, им давате на производителите поголема сигурност дека можат да се осмелат да преминат од конвенционално производство во органско производство. И сите имаат корист од тоа. Совет: Најдобро е да купите органска храна од производители во вашиот регион.
5. Ослободени од генетски инженеринг
Европскиот државен органски печат е задолжителен за целата спакувана, органски произведена храна - и гарантира дека производите максимум 0,9% генетски модифициран материјал содржат.
Производите што носат германски државен печат не смеат да се произведуваат со или од генетски модифицирани организми, а приватните органски фоки на здруженијата се Во секој случај, генетски модифицираната храна за животни е целосно забранета. Ова е навистина добра вест за секој што сака да избегне генетски конструирана храна.
6. Без антибиотици
Месото означено со органски заптивка на германската држава мора да се направи со органски произведена храна без додавање на антибиотици и засилувачи на перформансите се произведени. Антибиотиците генерално се забранети во органското сточарство. Тие можат да се користат само во неколку исклучителни случаи. Доколку се надминат многу строгите гранични вредности, месото може да се продава само како конвенционална стока и повеќе да не е означено со органски печат.
7. Без пестициди
Дали знаевте дека на конвенционалните производи има многу остатоци од пестициди кои лесно завршуваат во нашата исхрана? Имено 0,36 милиграми на килограм. Тоа е сè уште далеку под законски дозволените количини, но не е толку вкусно, нели? Исто така, има до 400 различни адитиви, конзерванси, засладувачи и вештачки бои. Многу повеќе хемија отколку што всушност сакаме на нашите плочи.
8. Чиста клима
Тоа е чиста работа: во производството на органска храна значително помалку штетни гасови од стаклена градина отколку во конвенционалното производство. Една од причините за ова е што не се користат азотни ѓубрива при одгледување органско овошје и зеленчук. И: ако подовите благодарам разновидни ротации на земјоделските култури се зачувани, тие врзуваат јаглерод диоксид значително подобро од осиромашените почви.
9. Повеќе одржливост
Органско земјоделство и одржливост - овие две работи одат рака под рака. Затоа што само кој еколошки и заштеда на ресурси може да биде сигурен дека тој ќе може да произведува природно и на долг рок. Бидејќи природата не простува брутална експлоатација толку брзо и секогаш мора да се опорави пред да добиете нешто од неа. Ротацијата на земјоделските култури на полето е само еден од многуте важни, одржливи пристапи. Се внимава да се осигура дека полето се користи за различни растенија една по друга. Хранливите материи што првото растение ги повлекло од почвата се снабдува повторно од второто растение.
И ако обрнете внимание на тоа, Органски производи од вашиот регион Кога купувате, исто така правите нешто за да се осигурате дека локалните земјоделци можат да се префрлат на органско, што за возврат ги скратува патиштата за транспорт и ја штити животната средина.
10. Станете пример
Кога купувате органски производи, поставувате добри модели на улоги. Не само за вашите сопствени деца, кои растат со органска храна и затоа консумираат помалку адитиви, бои, вештачки ароми и засилувачи на вкус отколку другите, туку и за другите луѓе околу вас. Не мора да се обидувате да ги проповедате со долги беседи. Доволно е да ви послужиме вкусна, свежа салата направена од органски состојки и да ви овозможи да го искусите оригиналниот вкус. Понекогаш разбирањето поминува низ стомакот. Имајќи го ова на ум: уживајте во вашиот оброк!