Јадење премногу цимет (здравје и лекови, здравје, исхрана)

велат дека премногу цимет е штетно Јас само јадев јаболко со цимет и шеќер со барем лажичка цимет што е некако штетно?

ве молам само сериозни одговори

6 одговори

тие велат дека премногу цимет е штетно

Тоа не е сосема исправно. Не е штетен самиот цимет, но супстанцијата кумарин што се наоѓа во циметот е опасна во високи дози. Граничната вредност на кумаринот е 0,1 милиграм на кг телесна тежина. Ова е тешко да се постигне за возрасен.

Бидејќи не е цимет, туку кумарин е опасен, препорачливо е да изберете сорти цимет со мала содржина на кумарин.

сортата касија од Кина, Индонезија или Виетнам има релативно високо ниво на кумарин (приближно 0,2-0,3 g на кг, со индонезиски и виетнамски цимет дури и до 9 g на кг).

Ова е различно со цимет од цејлон, кој има само една десетина од содржината на кумарин во кинескиот цимет касија (цимет во цимет има само околу 0,02 гр кумарин на кг цимет).

со барем лажичка цимет е некако штетно?

без оглед дали сте јаделе цимет или касија од касија, ништо не би се случило дури и со десет лажички цимет и шеќер. На крајот на краиштата, ниту вие не го јадете тоа секој ден.

---