Јадење шницел во Минхен Најдобрите ресторани во градот - совети од АЗ
Минхен - Ако сакате да јадете шницел во Минхен, вие сте разгалени за избор. Уредниците на АЗ не се разликуваат од туристите. И не сите шницели се исти, тоа исто така треба да се забележи. Ресторанската сцена во Минхен е исто толку разновидна како и вкусовите на посетителите.
Се претпоставува дека има уредници на АZ кои јадат дополнително малку пред датумот на шницел само за да го внесат целиот партал таму. Другите колеги се прагматични и го имаат остатокот од шницел завиткан за да можете да уживате двапати.
Заедничко за сите вработени во АЗ е дека тие сакаат шницел. Оваа двојна страница е создадена од оваа loveубов кон шницелот. Бидејќи имаме доволно размена на нашите омилени совети за шницел за време на паузата или да разговараме дали, како сериозна личност, треба да се претпочита Винер Шницел (свинско месо) од Винер Шницел (телешко месо). (Секако дека можеш). На оваа страница можете да прочитате каде уредниците на АЗ претпочитаат да јадат шницел и што потоа нарачуваат.
Јадење шницел во Глокенбахвиертел: Каде се полни двапати
Вработениот во АЗ Ленарт Хегеман. Фото: приватно
Само неколку гости кои седат во пријатниот ресторан или во прекрасната, тивка градина за пиво од „Andy’s Krablergarten“ не порачуваат ниту една од четиринаесетте различни креации на шницл таму. Бидејќи сите други својата среќа ќе ја најдат во посебното мени за шницели.
Без оглед дали е тоа шницел од печурки или шницел од синап (обете по 10,90 евра), месото е убаво запржено, пржено до златно и толку големо што целосно го закопува делот од помфрит што самостојно ќе ве наполни. Кечап и мајо има во шишиња на масата, но треба да се користат само за гарнир, бидејќи шницелот има толку вкус со малку сок од лимон што секоја промена може само да го влоши.
За да можете да го сместите целиот дел во стомакот, треба да јадете најмногу нешто лесно за време на ручекот, а исто така да бидете сигурни дека пијалокот не се полни така. Накратко - навистина сте гладни! Ако сте од оние што не го јадат сето тоа, дефинитивно треба да побарате да го спакувате. Затоа што ќе бидете полни двапати. (Ул. Талкирхнер. 2, секој ден од 10 часот наутро до полноќ. 089 260 191 48, можно е само плаќање во готово)
Јадење шницел во Јоханескирхен: дебела Софи, слаба шницел
Уредничката на вести Лиза Мари Албрехт често патува во Јоханескирхен да јаде шницел. Фото: приватно
„Треба да биде толку тенка“, им покажувам на моите двајца гладни придружници со два прста додека седиме во пријатната, кафеаво обликувана Дикен Софи во Јоханескирхен.
И токму така излезе, шницелот на моето срце, вистинско виенско телешко месо, како што треба, прекрасно крцкаво, како што е на менито. Постојат и пржени компири со сланина, брусница и многу кремаст рен.
Не сака да биде повеќе отколку што е, Винер Шницел за 17,80 евра, не ви треба комплет за половина салата, најмногу можеби половина (Ајинџер на чешма, 4,10 евра) и малку сонце за да уживате во тоа големо, но тивка и зелена градина за пиво со околу 280 места под костени.
Но, дури и кога врне, јас среќно го прифаќам сега веќе подолгиот пат до мојот поранешен округ за овој шницел. Дебелата Софи е добра во слабата. (Јоханескирхнер ул. 146, Пон-Сонце од 11 до 1 часот по полноќ, топли оброци од 11,30 до 22 часот)
Јадење шницел во Пасинг: Шницел во Франц
Репортерот на градското собрание Ајрин Клебер. Фото: приватно
Пасингер Бакертрасе, каде е многу тивко. Десет стари костени во градината за гости, плус зелени и бели чекирани чаршафи, игралиште за деца и многу минхенска толпа. Тоа одговара.
Шницелот што го има Виртсхаус Франц на менито е уште подобар. Михнер Шницел (10,40 евра) со својот рен од лебници од рен е половина чинија голема и крцкава. Салатата од компири е прекрасно мека, варена во супа, со мала нота на оцет од ракија (секако без кромид и мајо). Бујна рен со тоа - вкусно.
Исто фино, но со помалку јаглени хидрати: природниот шницл од Миконос (8,80 евра) од дневното мени, нанесуваат со маслиново масло и свеж босилек (секако по пржење) и се сервира со сини кромид, чили пиперки, фета сирење и маслинки.
Ако сакате да изберете пет или повеќе шницели, мора да доаѓате во недела. Затоа што неделите се „Шницелтаг“ во Франц. Секоја копија тогаш чини само 8,80 евра - од класичен виенски стил со планина помфрит до стил на Шваби со сос од павлака и крем од печурки до типот Нормандија, прилично невообичаен со сос од јаболко и калвадос и таliaатела.
Цените на пијалоците (по 0,5 литри) во Франц се исто така во ред: лесни (Spaten) 3,70 евра, пченично пиво Franziskaner на чешма 3,90 евра, шприц сок 3,70 евра. Со Франц се вклопува. (Bäckerstraße 89, отворен секој ден од 11.30 до 1 часот по полноќ, само во недела до 23 часот, 089 638 76 838)
Јадење шницел во Максворштат: леб како шампион
Репортерот за фудбал Патрик Мајер. Фото: приватно
Yellowолто-кафеава, крцкава, вкусна - панирањето на свински шницлски виенски стил на стадионот на Шлајхајмер Штрасе е сон, а не само за fansубителите на фудбалот. Најдобро од сè: шницелот е удрен многу рамен, така што секој залак за лебници е големо исчекување на следното парче. Само виенски стил.
Со помфрит или пржен компир и салата, чини 12,20 евра. Мал совет: варијанта за фитнес! Само оставете помфрит и земете две порции салата, бидејќи домашниот облекување е едноставно поема.
Патем: Фудбалската starвезда Матс Хумелс, кој живее недалеку, исто така, повремено застанува покрај култниот бар во Максворштат за да ужива во шницлата - чист шницел од светска класа. (Шлејхајмер ул. 82, во работните денови за фудбалски натпревари од 19 часот, сабота од 12,30 часот, сонце од 13 часот; 089 52 97 36)
Јадење шницел во Вестенд: без животни, но со темно пиво
Локален уредник Ања Перкун. Фото: приватно
Прво на сите: Се разбира, веганскиот шницл не е баш како винер шницл. Сницелот од соја (со сос од темно пиво, кнедли од компир и зелка од јаболко-црвена боја, 13 евра) во Боди нема вкус на ескалопа од телешко месо - едноставно има вкус на вегански шницел во најдобрата од сите можни верзии: одвнатре е сочно и зачинето, однапред крцкаво, бидејќи е корито со панење од корнфлејк обложени наместо трошки.
Сепак, почетниците треба да бидат предупредени: Служењето во Боди бара дисциплинирана подготовка. Секој што веќе јадел добро на ручек, ќе задиша на крајот на вториот триаголник од шницл.Се разбира, може да се запраша: Кој сака шницл од соја кога може да има вистинско месо?
За кого благосостојбата на животните и екологијата не се доволни причини, одговорете на ова прашање со „Јас!“ да одговори дека во секој случај треба да го проба. И, ако на крајот е само убавата промена да не мора да нескопосник со непослушните влакна од месо. (Ако сериозно ви недостасува ова, секако можете да го симулирате, како уредникот на фотографијата). Веганската варијанта на шницел со помфрит и кечап секако е достапна и во Боди - но кој сака кечап кога може да има сос од темно пиво? (Ligsalzstraße 23, Пон-Сонце 5 часот попладне-полноќ, 089 411 42 458)
Јадење шницел во Максворштат: Вие го сторивте тоа?
Менаџерот за комуникации на АZ, Мајкл Барнер, пред кома за јадење. Фото: приватно
„И дали успеавте? Прашање што еден штајцелец што јаде Штајнхајл секогаш се поставува прво следниот ден. Секој што се состанува за шницел во Штајнхајл 16 во Максворштад треба да знае дека на овој партал му треба простор во стомакот!
Шницелот „Винер арт“ (10,90 евра) ви се смее со совршено крцкавиот и летен златно-кафеав леб од невозбудливо украсената чинија. Шницел, лимон, помфрит (или пржен компир) со придружна салата - тоа е сè што може да има, ништо повеќе не е потребно. Кечап и мајо се на масата.
Јадецот и неговиот стомак можат да посветат целосно внимание на сочната шницела Штајнхајл. Ова исто така безмилосно ги предизвикува оние кои следниот ден сакаат да им кажат на своите пријатели и колеги: „Да, го сторив тоа“. (Steinheilstraße 16, секој ден од 10 до 1 часот по полноќ, 089 52 74 88)
Јадење шницел во Вестенд: екстравагантен шницел
Новинарката на АЗ, Викторија Кунцман. Фото: приватно
Винер Шницел и Шницел Винер Арт се повеќе или помалку успешни во многу продавници во градот. Но, ако ви се допаѓа малку повеќе екстравагантно кога ќе се осмелите, треба да се осмелите да одите во „Плат и Белегт“. Името кажува сè, во позитивна смисла на зборот.
Месото таму (можете да изберете помеѓу мисирка, свинско и телешко месо) не е само лебно, туку му е дадена посебна гарнитура. Моето омилено парче: телешко шницел со Горгонзола и зеленчук на скара (16,90 евра). Ние сме среќни да помогнеме во правилниот избор на месо. Врз основа на идејата за шумата од бајките „Ханс им Глук“, кулинарското задоволство се нарекува „тис“ и се сервира со избор на салата, помфрит, компир салата или сладок компир (во менито со коктел по цена на шницел +7,50 евра).
Ако тоа е премногу хип за вас, можете да користите печурки (бреза), сланина (смрека) или ракета (ариш) - или да нарачате класичен Винер Шницел. (Казмаирстрае 47, Вторник до Петок, 11:30 до 14:30 часот и 6 часот по полноќ, од Петок и Сабота од 11:30 до 14:30 часот и од 6 часот до 1 часот по полноќ, од 18 часот до 1 часот наутро, од 5 часот до 1 часот 089 856 348 73)
Јадење шницел во Нојхаузен: Сапралот! шницел!
Заменик-локална менаџерка Софи Анфанг. Фото: приватно
Јас самиот готвам многу, и доста проодно. Но, има едно јадење за кое многу го почитувам: Михнер Шницел. Добивањето правилно е уметност само по себе. Долго време не разбирав зошто треба да се мачка сенф и рен под панирањето. Што да кажам, јас се преобратив јадејќи добра минхенска шницела. Сега сметам дека е апсурдно да не го сторам тоа.
Најдобрата минхенска шницела е во Сапралот (со пржен компир 8,90 евра). За ова откритие, извршив долга серија тестови додека јадев. Тука е и Аугустинер Пилс (0,33 л, 3,40 евра), за што сум особено среќен. (Донерсбергер ул. 37, Сун-Петок од 10 часот наутро, 1 часот наутро, Петок-Саат 10 часот наутро до 2 часот наутро, 089 164725)