Јадење во вселената - База на податоци за телескоп
Околу еден месец пред да започне мисијата, сите намирници земени во авионот се пакуваат и се чуваат во ладилни оддели во вселенскиот центар sonонсон. Три недели пред лансирањето, храната ќе биде пренесена во вселенскиот центар Кенеди на Флорида. Се товари на шатлот два до три дена пред полетувањето.
Вселенскиот шатл носи приближно 3,8 фунти храна, вклучително и 1 фунта пакување, по астронаут за секој ден од мисијата. Астронаутите добиваат три оброка на ден плус закуски. Системот за храна на Безбеден Хејвен обезбедува дополнителни 2.000 калории по астронаут дневно. Тој беше дизајниран да го поддржува екипажот дополнителни три недели во итен случај.
Оброците се чуваат во кабинети што се наредени така што астронаутите можат да ги јадат. Со оглед на тоа што вселенската мисија може да трае со месеци, храната во вселената мора да биде дизајнирана и спакувана за да се спречи расипување. Бидејќи Спејс-шатлот нема фрижидер, храната мора да остане свежа на собна температура. Постојат неколку начини на кои може да се подготви вселенска храна:
Пакувањето храна е лесна за употреба, доволно мала за фрлање во компакторот и доволно цврста за да ја задржи храната свежа до една година. Храната што може да се рехидрира е спакувана во флексибилни плех со капаци. Прицврстувач за ткаенина го заклучува долниот дел на фиоката со фиоката за мени. Храната може да се чува и во конзерви со капаци што можат да се отстранат, пластични чаши или флексибилни кеси. Астронаутите ставаат вода во садови што се рехидрираат и вреќи за пиење преку мал отвор, адаптерот за преграда.
Зачини како кечап, сенф и мајонез имаат свое пакување. Солта и пиперката се чуваат во течна форма, така што кристалите или гранулите не течат. Солта се раствора во вода, додека пиперката се суспендира во масло.
Вселенскиот шатл го снабдува со вода од горивни ќелии, кои генерираат електрична енергија преку комбинација на водород и кислород - главните компоненти на водата. На Меѓународната вселенска станица, водата се рециклира од воздухот на кабината. Со малку вода на располагање, поголемиот дел од храната во вселенската станица е термички стабилизиран отколку дехидриран.