Јадењето е уметност
Поврзани написи
ОТКРИВАЕ | Истражувачите ја открија тајната на животот без смрт. Храна со малку протеини и сулфур аминокиселини
МЕДИЦИНСКА АЛЕРТА: Стрептокок отпорен на антибиотици го алармира медицинскиот свет. Милиони деца низ целиот свет може да бидат погодени
МЕДИЦИНА ЗА ИДНИНА: Научниците ги создадоа првите програмабилни мини-роботи од живи клетки
Ние често јадеме набрзина и го ставаме во уста она што го фаќаме, дури и не размислувајќи за процесот на варење. Затоа би било добро, за да имате здрав стомак, да размислите како да комбинирате храна според нивниот состав во хранливи материи, протеини, масти, јаглени хидрати, киселост.
Идејата за комбинирање на храна на оброк не е комплицирана, но има неколку основни принципи што треба да ги имате предвид. Еве неколку практични совети:
Како можеме да комбинираме зеленчук
Експертите велат дека зеленчукот како зелена салата, зелка, боранија, моркови, кромид, лук е добро поврзан со протеинска храна како месо, јајца и риба. Исклучок е скробниот зеленчук, како што е компирот, кој не треба да се комбинира со животински протеини.
Како да се комбинираат мешунките
Ако зборуваме за мешунките како грашок, сув грав, соја, грашок, наут, леќа, тие можат успешно да се комбинираат со производи од скроб, како брашно, леб, ориз, тестенини, компири, пченка. Мешунките поврзани со тестенините ја зголемуваат биолошката вредност на протеините.
Како да ги комбинирате мастите
Мастите, велат експертите, многу добро се комбинираат со зелените, бидејќи минералните соли го олеснуваат разградувањето на мастите.
Како ги комбинираме протеините
Протеини како месо, сирење, јајца никогаш не се јадат во ист оброк, но може да се јадат во комбинација со: зеленчук, ореви, семиња, риба.
Како да комбинирате ореви и семиња
Оваа храна е поспецијална и може да се комбинира со која било од групите наведени погоре, според вкусот и преференциите на секоја од нив.
- Како го комбинираме млекото
Млекото е посебна категорија, поради што специјалистите сметаат дека е тешко да се дружат со друга храна. Покрај тоа, методот на додавање млеко во кафето не е точно назначен, бидејќи го продолжува времето на варење.
Многу важно, овошјето никогаш не се јаде за време на оброците, туку одделно, и по можност помеѓу оброците како закуска. На овој начин тие полесно ќе се варат и телото ќе има корист од сите витамини и минерали во овошјето.