Јадењето како спорт и проклетство

Сега: добро применЛесна музика за темни часови

проклетство

  • 7 дена Ö1
  • програма
  • Клуб
  • Купувајте
  • архива
  • RKH
  • РСО
  • Фејсбук
  • Инстаграм
  • Твитер
  • YouTube
пребарување

Јадењето како спорт и проклетство

Меѓународните класификации ги дефинираат анорексијата, булимијата и нарушувањето на прејадувањето како нарушувања во исхраната. Дебелината не е наведена како нарушување во исхраната, иако е почеста и многу е тешко да се лекува.

Кога „машините за јадење“ се натпреваруваат едни против други

Нарушувањата во исхраната се цивилизациски болести кои се јавуваат во општества во кои постои постојана прекумерна храна и во кои јадењето се контролира во голема мера од социјални и когнитивни фактори. Конгрес минатата есен во Алпбах на тема нарушувања во исхраната се занимаваше со причините, физичките последици и можните терапевтски пристапи.

Поделеност Исток-Запад во дебелината

Додека има дури и натпревари во „спортски“ натпревари за јадење во САД, многу луѓе во оваа земја страдаат од екстремно прекумерна тежина. Виенскиот психолог Рајнхолд Јагш ја нагласува експлозивната природа на проблемот со дебелината: додека во Бургенленд, на пример, дванаесет проценти од популацијата беше класифицирана како дебела во 1991 година, една студија од 2000 година покажа стапка на преваленца од скоро 30 проценти. Бургенланд со тоа е на врвот во Австрија. Општо земено, постои силна поделба исток-запад, дебелината е поретка во Тирол и Ворарлберг - но јасно зголемување може да се забележи и тука.

Анорексија, булимија и прејадување

Анорексија е нарушување во исхраната кое најмногу ги погодува жените на возраст од 12 до 25 години. Засегнатите се обидуваат да ја одржат својата телесна тежина што е можно помала следејќи строги диети или одбивајќи да јадат, како и прекумерно вежбање.

Булимија претежно се јавува кај жени на возраст од 15 до 30 години. Големи количини висококалорична храна се консумираат во краток временски период. За да се спречи зголемување на телесната тежина, оброците се самоиндуцираат на повраќање после јадење.

Редовното прејадување е карактеристично за „прејадување“. Претераното јадење завршува само кога ќе се појави непријатно чувство на ситост и веќе нема да може да се јаде. Тогаш се јавуваат депресивни фази и чувства на вина. Чувството на лутина, фрустрација или досада може да доведе до прејадување. Јадењето е симбол на loveубов и безбедност, преку кои непријатните сензации се пренасочуваат кон пријатните.

Можна е помош

Во Австрија сега има специјални установи, како и обучени психотерапевти за лица со нарушувања во исхраната, иако се уште се малку. Како и да е, сите експерти нагласуваат дека лекот е можен во повеќето случаи. Сепак, само околу 10 проценти од луѓето со нарушување во исхраната веројатно ќе добијат соодветна дијагноза и третман.

Врв за слушање
Студио за радио претстава, вторник, 20 март 2007 година, во 20 часот и 31 минути.

Совет за книга
Клеменс Бергер, „Умрете го Ветесер“, Скараб Верлаг, ISBN 978-3708232195