Јадењето здраво е детска игра - државен капитал Д; Селдорф
Преземете ги условите за користење
Научна студија со деца од основно училиште за исхрана и вежбање покажува позитивни ефекти
Создадено: 11.09.2018
Уредник: Брембах, Марио
Иницијативата "СМС. Бидете паметни. Вклучете се. Бидете во форма". учи на децата од основно училиште за здрава исхрана и вежбање на разигран начин. Студија за одржливост сега откри дека практичните лекции на тема здрава исхрана трајно ги подобруваат знаењата и вештините на децата од основно училиште.
Беркај точно знае што е дел од здрав училишен појадок и што претпочита да прави без: "Парчињата млеко се слатки, а не појадок. Овошјето, зеленчукот и лебот од цели зрна се многу поздрави", вели деветгодишното дете.
Ова знаење го стекна на тридневна работилница во неговото основно училиште. Таму ја добил „дозволата за нутриционистичка помош“ со својот час и самиот подготвувал здрави оброци. Овој практичен час по темата исхрана е дел од асоцијацијата организирана од Дизелдорфер Деца со PFIFF e. V. спонзорирана иницијатива "СМС. Бидете паметни. Вклучете се. Бидете во форма".
Иницијативата за СМС има за цел да спречи болести поврзани со животниот стил уште во основно училиште и ги учи луѓето за здрава исхрана и вежбање на разигран начин. На овој начин, децата самостојно подготвуваат и вкусуваат избалансирани јадења. Како партнер на проектот, спортската канцеларија во Дизелдорф ја поддржува иницијативата за СМС пораки во промовирање на физичка активност во избраните основни училишта.
Иницијативата за СМС сега е оценета во однос на нејзината одржливост како дел од студијата. Во студијата, која е објавена под наслов „Позитивни ефекти од лекциите за практична исхрана во основно училиште со висок процент на деца мигранти од училишта“, учествуваа девет основни училишта во Дизелдорф со околу 300 деца од десет одделенија во трето и четврто одделение.
На почетокот на студијата, децата беа поделени во две студиски групи: интервентна група, која имаше тридневен практичен час по предметот здрава исхрана за училишни деца и контролна група, која не учествуваше во дополнителната програма.
Пред почетокот на часот, сите деца беа прашани за нивното знаење во врска со здравата исхрана. Второто истражување се случи веднаш по практичната серија. Тука, интервентната група што присуствуваше на часот имаше поголемо знаење и вештини за здрава исхрана отколку контролната група. Ова знаење, исто така, се покажа како одржливо, бидејќи сè уште беше достапно од децата со помош на прашалник кога ќе го прашаа по трет пат по три месеци.
Резултатите од студијата покажуваат дека практичните лекции на тема здрава исхрана одржливо ги прошируваат знаењата и вештините на децата од основно училиште. „Мерките со кои сакаме да ги инспирираме децата да јадат балансирана исхрана имаат траен ефект“, вели менаџерот на проектот, проф. Карстен Мусиг за резултатите од студијата.
Градскиот директор и спортски директор Буркхард Хинцче исто така е убеден во трајниот ефект на учење на практичните лекции по предметот здрава исхрана: "„ Учењето со работа "е клучот за успехот тука. Децата треба со сите свои сетила да искусат дека здравата исхрана е забавна и им носи добро."