Јадете деца здраво; слушајте Како да се справите со него; Бебе и семејство
Особено за време на пандемијата на короната, многумина јадат нездраво - вклучувајќи ги и децата. Имаме седум совети за тоа како децата можат да се хранат поздраво и сепак да уживаат во тоа
Од почетокот на пандемијата на короната, децата се хранат помалку здраво. Ова беше резултат на истражувањето на Центарот за нутриционистичка медицина „Else Kröner-Fresenius“ на Техничкиот универзитет во Минхен заедно со институтот за истражување на мислењето „Форса“. Особено, десет до дванаесетгодишни деца биле помалку способни да одолеат на слатки (23 проценти) или солени (28 проценти) искушенија за време на заклучувањето - во некои случаи ова важело и за мали деца. Имаме совети за тоа како родителите можат да се спротивстават на ова.
1. Еден по еден
Полека и заборавете на тврдењата à la: Отсега натаму ќе има само вода наместо сок, слатките ќе бидат откажани без замена, а зеленчукот мора да биде на маса секој ден. "Започнете со само една работа. Откако ќе се воспостави иновацијата, може да следи втора", вели Сандра Калтер, диететичар од Нордхорн. "Ако сакате да ја свртите вашата исхрана целосно наопаку преку ноќ, нема да успеете. Заради себе и отпорот на вашите деца. Луѓето сакаат рутини. Навикнувањето на неповолните навики во исхраната ви одзема многу време и трпеливост", вели експертот за исхрана. Нејзин совет: започнете со пијалоците. Калориите содржани во него се сметаат за најопасна храна за гоење. Ако порано сте имале сок или сода, разредете го постепено во период од две до три недели. Соковите и газираните пијалоци се богати со шеќер и калорични. Веќе е добиено многу со префрлување на повеќе вода и незасладен чај.
2. На фитнес и опустошувачи
„Сега јадете карфиол, здрав е! Искрено, колку лошо наоѓавте такви реченици како дете? Нашите деца денес не се разликуваат. Малите, па дури и големите честопати ја поврзуваат фразата „Тоа е здраво“ со досада и мало уживање. „Избегнете го зборот„ здрав “од оваа причина. Користете изрази како„ производител на погодни производи “(на пример зеленчук) и„ Шлапмахер “(слатки). Карфиолот е сè уште разрешен? Не форсирајте ништо, останете опуштени и прочитајте совет четири.
3. Пирамидата на храна
Детето никогаш не јаде зеленчук? "Малку е веројатно. Родителите само често веруваат во тоа затоа што мислат во различни количини. Но, едно или две цветчиња брокула и три клинови јаболка сочинуваат една порција зеленчук и овошје", вели Сандра Калтер. Нутриционистичката пирамида на Германското друштво за исхрана (ДГЕ) обезбедува корисна ориентација за количини и групи на храна. Секој градежен блок на пирамидата претставува една порција. "Големината на порцијата се заснова на големината на твојата рака. Толку мала детска рака, мал дел", објаснува диететичарот. Кога станува збор за зеленчук што се чини дека децата не го јадат доволно, ова сознание честопати ги повлекува родителите од притисок.
4. Уживајте во незгодно
Избрзан дома од работа, го зеде детето, се сруши кон супермаркет, прво ги закачи алиштата дома: уште готви? Заборавете - премногу стресно. Јадење леб исто така може да биде избалансиран. Дополнете го вечерниот оброк со разнобојна послужавник за зеленчук: Исчистете ги краставиците, морковите, пиперките, колбраби и исечете ги на ленти. Секој може да си помогне. Дали имате фенси пица? Во ред е исто така. Варирајте се по ваш избор, обидете шунка наместо салама. Постои и домашна салата. „Внимавајте на билансот на состојба една недела - тоа е помалку стресно и понекогаш дозволува исклучоци“, вели Сандра Калтер. Говорејќи за карфиол: Сакате ли сами карфиол? Потоа, тука е и тоа. Нема потреба да се готви комплетен дополнителен оброк за детето. Исто така постои и зеленчук што децата сакаат да го јадат. „Ова им дава на децата чувство дека можат да одлучат сами, и секој може да ужива во оброкот затоа што нема расправија за зеленчукот“, вели експертот.
5. Нешто за грицкање
Децата сакаат да грицкаат - и им е дозволено. Родителите можат да пробаат добро изработени - поздрави и исто толку вкусни - алтернативи за да не завршува секогаш со гумени мечки, чоколадо и колачиња. Природен јогурт со свежо овошје има добар вкус со десерт. Не е доволно слатко "Посипете со малку шеќер. Никогаш нема да додадете сами толку шеќер колку што има во готовите овошни јогурти", ветува Калтер. И наместо да купувате колачиња, сами ги печете. За да го направите ова, испасирајте банана и измешајте ја со овесна каша додека не стане густа паста. Се шират мали купишта на плех за печење и се печат во рерна на 180 степени додека не поруменат. Се обложувам дека ќе ги нема за кратко време?
6. Чувајте ги очите отворени кога купувате
Дополнителниот дел од млекото во чоколадната лента, многу калциум во кваркотниот сад, светлите бои и хероите од омилената серија на пакувањето - детската храна ветува многу и одржува малку. Диететичарката Сандра Калтер препорачува: "Одвојте време да купувате и прочитајте ја листата на состојки. Колку е пократок, толку подобро. Термините што завршуваат на -оза и -иде обично не значат ништо добро за вашето здравје, секако дека важи за целата храна “. И: колку е нагоре, на пример, шеќерот, толку повеќе се додава.
7. Заедно ве прави здрави
Исхраната не е само за тоа што јадеме, туку и за тоа како. Во здравствената студија на АОК, 80 проценти од анкетираните родители изјавиле дека тие придаваат големо значење на заедничкото јадење. "Тоа е многу добро. Бидејќи има позитивно влијание врз децата. Тие се докажано поздрави ако јадат редовно со своите семејства наместо сами", вели здравствениот психолог д-р. Матеа Далакер од Институтот Макс Планк за човечки развој во Берлин. Доволно е ако, на пример, само еден родител јаде со детето. Важно: "Исклучете ги сите одвлекување на вниманието. Кога јадете, обично нема телевизија, а паметниот телефон е најдобро да остане нем на полицата", вели Далакер. Јадењето заедно не работи секој ден? „Неколку оброци неделно заедно се подобри од никакви“, препорачува експертот. Сандра Калтер додава: „Опуштената атмосфера без расправии е главната работа“.