Јадете како професионален спортист! Тоа излегува со Роберт Глокнер; en плоча
Многу зеленчук, готвење самостојно наместо готови јадења ... здравата исхрана ви помага да бидете во форма и продуктивни. Но, како е всушност кога тоа е токму твојата работа: да си фит. Дали спортистите јадат строго според планот? А, професионалните спортисти го прават токму она што ние канцелариските работници толку често не успеваме да го направиме во секојдневниот живот?
Јас еднаш разговарав со Роберт Глокнер за храна: Роберт игра за АЛБА Берлин во кошаркарската лига.
Роберт Глокнер играше за АЛБА Берлин кога имаше седум години.
Кажи ми, Роберт: Дали имаш специфичен план за исхрана на професионалните спортисти во тимот?
Не директно: Се разбира, добиваме препораки од нашиот тренер за атлетика, но тие се различни за секој спортист. На пример, брзо слабеам, па јадам огромни количини тестенини и ориз.
(Смеа) Па ... изгледа многу поинаку со мене. Во мојот секојдневен канцелариски живот се обидувам да ги гушам јаглените хидрати ...
Секако, колку јаглехидрати треба да јадете зависи од тоа колку се движите. И за тоа колку е брз вашиот метаболизам: Имаме и играчи во тимот кои треба да бидат претпазливи затоа што во спротивно ќе бидат премногу тешки. Но, за мене е токму спротивното: ако тренирам девет до десет пати неделно, брзо губам многу килограми ако не јадам доволно. Како и да е, сите ние се мериме секоја недела. Но, тоа зависи повеќе од процентот на телесни масти отколку од бројот на вагите ...
Кој е добар процент на телесни масти?
Се разбира, сè зависи од возраста и полот. За машки спортист на моја возраст, помалку од 15% е во ред ... Јас сум околу 7%, што е навистина малку. И бидејќи често напаѓам прилично тешки играчи како моќна напред, треба да имам можност да држам најмалку 100 килограми.
… И? Колку тежиш сега?
(се смее) Па, сега сум заглавен со 99 килограми повторно. Затоа - иако мислам дека тоа е прилично бруто - протеинскиот шејк после секој тренинг.
Ах ок протеински шејк после секој тренинг. Што е со другите додатоци во исхраната?
Јагленохидратните шипки се секогаш достапни за време на тренингот, а енергетските гелови за време на игрите доколку се чувствуваме слаби. Сите ние исто така земаме креатин, кој им помага на мускулите да се регенерираат.
Но, имате и таблети Моринга на масата ... за што ги користите?
Физиотерапевтот еднаш ми беше препорачан на Моринга затоа што го имав во Ахиловата тетива и, како толку често, воспаление на левата нога. За Моринга се вели дека е особено богата со витамини А и Ц и калциум. Но, секогаш го земам и кога имам болки во грлото или некако се чувствувам како да се разболувам. Имам чувство што помага ... барем не сум бил болен во последните две години. Се разбира, не знам дали тоа навистина беше морингата ...
Што мислите: Кои се вашите најздрави и најнездрави навики?
Во врска со исхраната? Моето омилено јадење, лосос со печен компир, е доста здраво. Но, готвењето ретко работи: Имате тренинг до 20 часот, не се враќате дома до 21 часот и по двете единици за обука на ден, едноставно не ми е повеќе да стојам во кујната. Тогаш често е замрзната пица или плескавица ... дури и ако знам, се разбира, тоа не е добро. Но, забележувам многу брзо ако јадам премногу нездраво: тука се појавува воспаление во левото колено ... само многу зеленчук помагаат.
(Се смее) И? Дали обично јадете многу зеленчук? Или само кога коленото повторно боли?
(Се смее) Значи ... ајде да го кажеме ова: Кога повторно ќе го забележам левото колено, се грижам дополнително да јадам доволно зеленчук ...