Јадете калориски свесни Јадете сè - но во умерени количини - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Затоа, пребројајте ги калориите: Оние кои сакаат ефикасно да ослабат, можат да јадат се додека ја намалат нивната дневна потрошувачка на калории, според резултатот од американско истражување.
Досега, многу експерти за исхрана препорачуваат луѓе кои се подготвени да изгубат тежина или да јадат само храна богата со јаглени хидрати, а потоа само да јадат диета богата со протеини, или диета чиста маст. Истражувачите предводени од Френк Сакс од Факултетот за јавно здравје на Харвард во Бостон сега пронајдоа поедноставен начин: Најефективен начин да изгубите тежина е да го намалите внесот на калории дневно.
Научниците случајно ги поделија 811 учесници во студијата со прекумерна тежина во четири диетални групи, чиј план за исхрана се разликуваше во составот на трите главни хранливи материи јаглехидрати, протеини и масти. Секоја диета беше богата со незаситени масти, цели зрна, овошје и зеленчук. Сепак, секој учесник го намали дневниот внес за 750 килокалории, но потроши не помалку од вкупно 1200 до 2400 килокалории. Покрај тоа, истражувачите препорачале диетари да трчаат брзо најмалку 90 минути неделно.
Долгорочен успех преку броење калории
Во првите шест месеци по почетокот на студијата, луѓето со прекумерна тежина изгубиле во просек нешто помалку од шест килограми. По две години тие повторно ставија нешто, но беа во просек четири килограми полесни отколку на почетокот - без оглед на употребената диета. Околу 15 проценти од испитаниците изгубиле десет проценти од нивната оригинална тежина по две години. „Здравствените работници треба да се фокусираат на намалување на внесот на калории отколку на содржината на маснотии, протеини или јаглени хидрати во храната кога препорачуваат диета за дебели луѓе“, заклучува Сакс.
Ризикот на пациентите од кардиоваскуларни болести исто така се намалил: по крајот на студијата тие имале помалку „лош“ холестерол ЛДЛ, триглицериди и инсулин во крвта, но повеќе „добар“ ХДЛ холестерол и понизок крвен притисок отколку порано на почетокот на курсот.