Јадете помалку за да живеете подолго! CSID Што се случува докторе

Научните истражувања покажаа дека возраста на една личност значително зависи од 6 фактори: три поврзани со начинот на живот и три поврзани со исхраната.
Фактори на живот: минимален сон 7 часа/ноќ, забрането пушење, редовна физичка активност.
Нутрициони фактори: умереност или дури и воздржаност од алкохол, редовни и нутриционистички избалансирани оброци, одржување на телесната тежина во нормални граници.
Резултатите добиени кај животните покажаа дека многу ограничувачка диета во однос на внесот на калории не само што успева да го одложи стареењето, туку и да ја намали инциденцата на хронични заболувања што се јавуваат со возраста, односно хипертензија, дијабетес или намален имунитет.
Дури и повремениот пост или калориското ограничување што се применува за кратки временски периоди ги имаат истите предности, барем во случај на лабораториски експерименти. Луѓето се метаболички слични на животните и затоа одговорот забележан кај глувци и мајмуни исто така бил забележан кај луѓе кои биле подложени на умерено калориско ограничување на дневната исхрана.
Заклучокот беше јасен: малку нискокалорична диета (1.100-1.800 калории/ден) има корисни и длабоки ефекти врз општото здравје.
Објаснувањето може да биде како што следува: генетскиот профил го одредува процесот на стареење, а активноста на гените се чини дека е помалку интензивна кога внесувањето храна е недоволно.
Секако, работите се далеку од јасни, сепак не би било лошо да се јаде помалку ако, како во приказната, ова доведе до „младост без старост и живот без смрт“.