Јадете поздраво на силна светлина Ова е причината зошто вечерата под свеќи ве дебелее
Јадете поздраво на силно светло: затоа вечерата под свеќа ве дебелее
6 јуни 2016 година - 11:55 часот
Дали сакате да изгубите тежина? Потоа вклучете ја светлината!
Дали сакате да изгубите тежина? Потоа вклучете ја светлината следниот пат кога ќе јадете. Затоа што, колку и да е романтично и атмосферско - вечерата под свеќи не е добра за фигурата. Во светла околина, се чини дека избираме поздрави оброци со помалку калории. Ова е резултат на студија од САД.
Во нивната студија претставена во „Journalурнал за маркетинг истражување“, научниците го забележале следново: Посетителите на рестораните нарачувале здрави јадења околу 20 проценти почесто во добро осветлени простории отколку во простории со затемнето светло. „Кога е светло, се чувствуваме повнимателни и затоа имаме тенденција да донесуваме поздрави одлуки“, објаснува директорот на студијата Дипајан Бисвас од Универзитетот во Јужна Флорида.
За нивната студија, истражувачите интервјуирале 160 сопственици на ресторани. Половина од гостите кои седеле во полесни простории порачале поздрави јадења како што се скара или пржена риба, бело месо или зеленчук. Покрај тоа, сметките покажаа дека 39% повеќе калории биле нарачани во слабо осветлени простории. Истражувачите беа во можност да ги повторат овие резултати во четири понатамошни студии со 700 студенти.
Многу ресторани се потпираат на пригушени светла и на свеќи за да создадат пријатна атмосфера. Дали сме целосно во милост и немилост на светлината или мракот, или можеме да влијаеме на нашата одлука независно од тоа? „Темното осветлување не е сè лошо“, вели коавторот Брајан Вансинк. Бидејќи дури и ако тогаш нарачаме нездрава храна, јадеме побавно при слаба осветленост и повеќе уживаме во храната.
Негов совет: бидете свесно повнимателни кога нарачувате и јадете. Тогаш работи со здрава исхрана дури и во мракот.