Јадете сурово или варено - како да јадете заради здравјето на дебелото црево
Ажурирано: 04.10.19 - 13:53
Сурово или подобро варено - што е подобро сварливо?
Постои една форма на исхрана што јаде само сурова храна. Но, колку е здраво навистина за вас и вашите црева?
Дали нашиот гастроинтестинален тракт е во ред, во голема мера е под влијание на диетата. Цревната флора се менува во зависност од тоа што јадат луѓето. Научниците разгледале прашање дали суровата или зготвената храна е поздрава за луѓето.
Сурова или варена: цревната флора е под влијание на храната
Од претходните студии сега знаеме дека вегетаријанците и јадечите на месо, но исто така и слабите луѓе со прекумерна тежина, можат да имаат енормно различна цревна флора. Сепак, сè уште не беше познато до кој степен суровата или варената храна играше улога. Научниците објавија студија за ова во списанието „Природна микробиологија“: „Влијанието на готвењето врз микробиомот што го забележавме кај глувците е исто така релевантно за луѓето“, коментира Питер Турнбоу од Универзитетот во Калифорнија во Сан Франциско.
За време на студијата, директорите на студијата нахранија четири групи глувци со сурово или варено месо или суров или варен сладок компир пет дена. Откриле дека цревната флора се менува во вегетаријанските групи - не е забележана промена кај месојадите. Научниците се сомневаат дека суровата храна од зеленчук може да биде подобра за организмот, бидејќи одредени состојки што би биле уништени со загревање ја инхибираат репродукцијата на некои видови бактерии. Која храна е всушност сварлива за гастроинтестиналниот тракт, сè уште треба да се истражува.
Влијание на цревната флора со исхрана
Како што објави порталот Висеншафт-актуел, имало слично истражување кое покажало дека резултатите од студијата со глувци можат да бидат пренесени на луѓе. Понатамошни студии се неопходни, но истражувачите веќе се согласуваат: Насочената употреба на одредена храна може да има позитивен ефект врз цревната флора и да им помогне на луѓето со хронично заболување на цревата. Едно е сигурно: многу зеленчук и свежо зготвена храна, малку шеќер и готови производи - ова веќе многу му помага на гастроинтестиналниот тракт.
Треба да ги држите рацете од сировиот зеленчук од следниот зеленчук:
- Компири
- мешунки
- Боранија
- тиква
- тиквички
- Швајцарска блитва
- Цвекло
Овој зеленчук секогаш треба да се готви бидејќи може да содржи отрови.
Пет закуски кои едноставно ги топат вашите масти помеѓу оброците
Секој што мисли дека мора да остане без чоколадо додека е на диета, греши. Темното чоколадо со најмалку 70 проценти содржина на какао ги запира слатките желби - и бидејќи има толку богат вкус, можете да управувате само со едно или две парчиња наместо да ја јадете целата шипка.
Познати личности и гуруа за фитнес се колнат во зелен смути за појадок или како ужинка помеѓу нив - не е ни чудо, на крајот на краиштата, тоа ве прави сити и можете да мешате во што сакате зеленчук и опасно овошје. Главните состојки се обично свеж спанаќ, краставица, лимон, авокадо и нане. Можете исто така да додадете овошје со малку шеќер како што се бобинки или киви за малку сладост.
Наместо да ослабувате пред ТВ навечер и да ги фрлате сите добри резолуции за диета во океанот, подобро е да користите масти со малку маснотии урда или кварк од тревки со стапчиња од зеленчук. Има помалку калории - а сепак има вкусен вкус.
Јаткастите плодови се тешки калории, но ако ги јадете во умерени количини, тие ќе ги исфрлат маките од глад. Покрај тоа, масните киселини што ги содржи се многу здрави за мозокот и нервите. Совет: Најдобро е да јадете несолени и непечени ореви. И само до десет од нив.
Јаболко на ден - и не ви треба лекар "- е позната англиска поговорка. Всушност, овошјето е многу здраво благодарение на многуте витамини и хранливи материи. Сепак, не треба да го прејадувате - поради високата природна фруктоза користете овошје со малку шеќер како што се бобинки, сливи, грејпфрут или портокали.