Јадете точно на топлина Што го прави телото пот, што се лади
Правилно јадење во топлина Што го прави телото пот, што го лади
Колку и да е убава летната топлина: нашите тела се многу вознемирени на долг рок. Дури и најмалото патување во аптека или супермаркет станува испотено искуство.
Експертите за храна тогаш препорачуваат да ја прилагодите вашата исхрана на топлите температури. На ГАЛА, нутриционистката Маја Симер објаснува која храна го лади телото или дури го поти.
Јадете право на топлина
Сладолед, салата од тестенини или нешто на скара: која храна е најдобра кога е многу жешка? Тука вреди да ги разгледаме плочите на јужните Европејци - поточно медитеранската кујна. Многу сезонски зеленчук, мешунки, ладно цедено маслиново масло и свежо уловена риба се составен дел од секојдневната исхрана.
Оваа храна е богата со здрави масти, лесно сварливи протеини и полнење на влакна. Нежно зготвениот зеленчук, особено, му дава на организмот вредни витамини и минерали и е природно богат со вода и малку маснотии и калории. Затоа се лесни оброци кои непотребно не го оптоваруваат организмот и неговата циркулација и се особено добро толерирани кога е топло.
Покрај тоа, Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува прилагодување на големината на оброкот на високи температури. Општо земено, неколку мали порции распоредени во текот на денот се подносливи отколку да јадеме многу одеднаш.
Протеинот нè поти
Ако го составите летното мени, треба да бидете сигурни дека не го прави тоа премногу богато со протеини, на пример во форма на кетогена диета. Затоа што: протеините нè потат! Причината за ова лежи во метаболизмот на протеините. Ако се вари месо, колбаси и слично, дел од испорачаната енергија се согорува директно и се ослободува како топлина - ова го поти телото. Затоа, треба да се избегнуваат зачинети пржени шницли на ручек или навечер.
Се разбира, не треба целосно без протеини. ДГЕ препорачува јогурт, матеница, кефир, кварк или сирење во умерени количини со цел да се надополни сметката на протеини што е можно поизбалансирана. Лосос и скуша исто така може да се најдат на менито еднаш или двапати неделно. Тие содржат лесно сварливи протеини и здрави омега-3 масни киселини, кои позитивно влијаат на кардиоваскуларниот систем.
Хидро-храната се лади
Правилно јадење кога е топло, исто така, вклучува храна богата со вода. Во прилог на пиперки за жед како што се чиста минерална вода, распрснувачки сок од прскалки и незасладени билни и овошни чаеви, хидро-храната совршено го надополнува планот за пиење и е разновиден диспензер за вода. Најдобрата храна богата со вода вклучува лубеница, праска, краставица, јагоди и грејпфрут. Тие обезбедуваат ладење во топлите денови, а исто така се одлични како закуска помеѓу или овошен десерт.
Диспензери за овошна вода Најдобра храна за време на топлотниот бран
Пијте правилно во топлина
Со потење во топлите денови, потребата за вода се зголемува истовремено. Уште поважно е да пиете доволно во летните денови. Според DGE, минералот без вода за калории и водата за пиење се идеални гаснечи за жед во лето.
Ова е придружено со незасладени билни и овошни чаеви, како и шприцер со сокови - во одреден сооднос на мешање. Експертите за исхрана на ДГЕ препорачуваат мешавина од три дела вода и еден дел овошен сок, кој исто така му обезбедува на организмот важни витамини и минерали. Не мора да останете без шолја кафе или зелен чај наутро, дури и кога е топло: Поради содржината на кофеин, треба да уживате само во топлите пијалоци умерено.
Што јадат експертите за храна кога е жешко
Нутриционистката Маја Симер знае која храна е добра за организмот при екстремна топлина, а која непотребна. Таа го отвора своето списание за храна за ГАЛА и покажува што јаде на жешкиот летен ден.
појадок
Утрото, кога надвор е уште малку кул, а летната жештина само ја зголемува брзината, снабдувачите со малку маснотии на протеини се добредојдени да седат на масата за појадок: „Претпочитам да мешам кварк со малку јогурт - тоа е особено кремасто!“, Вели Сајмер. Како додаток, бобинки како малини, јагоди или боровинки рафинираат појадок. Печени семки од сончоглед и тиква овозможуваат дополнително помагање на крцкави и здрави масни киселини!
Кјара Ферагни предлага желби за време на бременоста
Пладне
Експертот за храна подготвува сад за ручек: „За ова секогаш ги имам моите омилени состојки во куќата, имено наут, маслинки, фета и ореви кашу - ги печев однапред“. Рафиниран со малку свежа салата и суров зеленчук, можете брзо да составите здрав ручек богат со хранливи материи и лесен за варење. Покрај тоа, свежите билки ја макроат садот, како што открива Маја Симер: „На прозорецот секогаш имам босилек, магдонос и коријандер“.
Попладневна закуска
Храната богата со вода обезбедува кул освежување попладне. Нутриционистката препорачува: "Лубеница со малку јогурт! Поздравниот проток од свеж липа обезбедува дополнителен освеж." Сајмер пие и инфузирана вода во текот на денот: "Јас го рафинирам со анасон. Есенцијалните масла обезбедуваат поголема благосостојба и и даваат одлична арома на водата".
вечера
Наместо врел пржен стек, експертот за храна подготвува медитерански зеленчук на скара навечер и го рафинира со малку маслиново масло. Така телото најдобро може да ги апсорбира витамините растворливи во масти. Готвењето го олеснува варењето на летниот зеленчук и ви овозможува подоцна да спиете непречено. Бидејќи: „Варењето го чини организмот многу енергија, па затоа препорачувам лесни оброци во топли денови кои не се премногу масни и лесни за варење“, вели Маја Симер. Со овие совети за вистинска храна и пијалок на топлина сте совршено подготвени за топлите летни денови!