Јадете здрав ден во ден и надвор - PDF Бесплатно преземање

Јадете здраво ден за ден информации за здраво јадење читливо! светло

јадете

Авторите Др. Ивон Даур нутриционист, вработен во инфекции; Предавач по нутриционизам на Државното училиште за социјални професии »Хана Арент«, Болзано; активен во образованието за возрасни со години Др. Сабине Абрам психолог, психотерапевт директор на санитарната компанија Болзано за психолошка служба Болзано

Предговор Храната стана важна тема. Голем дел од рекламирањето се врти околу храната, асортиманот во супермаркетот се зголемува, а сè повеќе барови и ресторани ве покануваат да имате мала или голема закуска во секое време. Но, дали е сето тоа здраво? Дали ни требаат толку многу масти и слатки и спакувани? Дали е тоа добро за вашето тело и вашето здравје? Што можеме да сториме за да се храниме здраво и да уживаме во тоа? Брошурата има за цел да одговори на овие прашања на многу јасен и разбирлив начин за секого, без да мора да чита многу. Идејата за оваа брошура потекнува од курс за здрава исхрана за луѓе со потешкотии во учењето. Добивме многу предлози од учесниците. Малата книга брзо се прелистува. Препорачуваме да го гледате почесто, да се концентрирате на само 2 страници истовремено, а потоа да ги вметнете предлозите во секојдневниот живот. Забавувајте се, Ивон и Сабин

. 2 1. Јадете малку од сè, малку слатки: не секој ден Млечни производи: 2/3 пати на ден Месо: 2/3 пати/неделно Морска риба: 2 пати неделно Јајца: 3 пати/недела Овошје и зеленчук: 5 пати на ден тестенини, ориз, компири, леб: 8 чаши на ден со секој главен оброк = 1,5 литри

2 . Обрнете внимание на количините Зеленчук, зелена салата, овошје Тестенини, ориз, компири, палента, леб Месо, риба, јајца, сирење, мешунки Десерт голем дел средна порција Наш совет додава само мали порции на чинијата еднаш секој ден

3 . 4 Пијте во текот на денот Нашиот совет пие 8 чаши секој ден Водата е добра за жед, незасладен чај, разреден овошен сок Лошо за жед: Кока Кола, Арансијаа, лимонада содржат многу шеќер 1 лименка Кока Кола = 7 лажички шеќер Л

4. Јадење со сите сетила Дали е меко или тешко? Каква е формата и бојата? Каков мирис има? Како е вкусот? Како се чувствува во устата?

. 6 5. Прави добро. седи на наместена маса јаде полека џвакај добро меѓу тоа испиј голтка вода не гледај ТВ во исто време престани да јадеш кога си сит

. 6. Јадете и пијте 5 пати на ден Појадок Интегрален леб со путер, џем, мед огурт со мусли Млеко, чај!

6 . 6 Јадете и пијте 5 пати на ден Утринска закуска Овошје, пијте Вака се исполнувате со витамини! 10

. Ручек На пример: салата, риба, придружни јадења од зеленчук и компири, вода Нашиот врв има дел од салата како почетник! Има добар вкус и дава сила! 11

6 . 6 Јадете и пијте 5 пати на ден Попладневна закуска јогурт, овошје, пијте Добро за издржливост! 12-ти

. Вечера На пример: рижото од зеленчук со сирење, овошје, вода Лесните оброци носат добар сон! 13-ти

Јадете малку маснотии. 7 Путер полномасно млеко, оргурт Горгонзола, колбас од шунка Бри, мортадела, салама, сланина Винершницел Л со помфрит помфрит чоколаден крем сладолед крем ванила, сладолед стракијатела, сладолед од чоколадо Наш врв помалку! Л Л 14

. Ширење масно сирење со маснотии Обезмастено млеко (1,5% маснотии) обесен јогурт (0,1% маснотии) слабо полу-тврдо сирење Шунка од мисирка, варена шунка без масен раб Природна шницела со салата од компир jamем од костен Bем од костен Бисквитен овошен колач Овошен сладолед Наш совет повеќе! 15-ти

8 . Избегнувајте шеќер 8 Чоколадо, слатки бисквити, овошен јогурт, кечап, аранцијаа, кока кола, лимонада, чај со шеќер или мед L Наш врв помалку! L L 16

. Јаболко леб Природен јогурт со овошје Сенф Разреден овошен сок незасладен чај Наш врв Повеќе од тоа! 17-ти

. 9. секој ден движете се брзо одење велосипедизам качување по скали пливање пешачка гимнастика Наш совет Најдете некој да ве придружува. Забавно е како двојка! 18-ти

10. Пазете се од дебелина Побарајте стручна помош од лекар, нутриционист, психолог, супервизор. Наш совет Избегнувајте диети од глад и диети за слабеење. Вие сте опасност по здравјето! 19-ти

Учесници на курс за здрава исхрана со авторите 20

Важни адреси за Lebenshilfe Südtirol/People First 39100 Bozen, Galileo-Galilei-Straße 4/c Tel. 0471 062501, [email protected] infes - Информативна точка за нарушувања во исхраната 39100 Bozen, Sernesistraße 10 Tel. 0471 970039, info @ infes-infda .тоа е психолошка служба 39100 Бозен, Галилео-Галилеј-Страже 2 Тел. 0471 270115 39012 Меран, Росинистраше 1 Тел. 0473 251000 39042 Бриксен, Дантестраше 51 Тел. 0472 813100 39031 Брунек, Андреас-Хофер-Штраже 25 25 044 Диететика и клиничка исхрана Санитарни компании Бозен, Бриксен, Брунек, Меран 21

Препорака за книга Книгата за готвење „Готвење според слики“ не е наменета само за лица со попреченост, туку и за млади и деца кои за првпат се на шпоретот и кои знаат да започнат со слики и симболи повеќе од вообичаените упатства. Книгата може да се нарача од Лебеншилфе (адреса, видете на страница 21) или во која било книжарница. Готвење според слики Едноставни рецепти со фотографии и симболи Автори: Карин Лонгарива, Ренате Маир и Рут амник Едиција РАЕТИА 22

2006 Издавач: Lebenshilfe Südtirol infes - Информативна точка за нарушувања во исхраната Психолошка служба - Болзано Фотографии: Др. Ивон Даури и Аугустин Охсенрајтер, илустрација на насловната страница: Ханес Пасквалини, Бозен распоред: Херман Батисти, Бозен Пред-печат: Типоплус, Франгарт Печатење: Даркстудио Лео, Франгарт

Јадете здраво ден за ден Водич од Лебеншилфе, инфекции и психолошката служба Болзано