Јадете здраво Експертите се колнат во овие трикови
Повеќе зеленчук, помалку слатки: ако сакате да се храните поздраво, треба да ги испробате паметните трикови со кои се заколнуваат нутриционистите
Дали сакате да печете здраво? Потоа заменете го маргаринот или маслото со путер од бадем
Тоа е една од оние работи со здрава исхрана. Знаеме дека намалувањето на шеќерот, маснотиите и едноставните јаглехидрати ја зголемува нашата благосостојба и го подобрува варењето на храната. Но, понекогаш е премногу тешко да се спротивстави на искушението. Така што здравата исхрана станува детска игра и не мора да се одрекувате од попуштање, препорачуваме едноставни трикови што дури и нутриционистите можат да ги користат за да останат верни на нивните принципи секој ден.
1. Здрава „сланина“
Ако обожавате сланина, треба да земете модри патлиџани со вас следниот пат кога ќе купувате. Исечете ги на дополнителни тенки парчиња и измијте ги со малку маслиново масло. Потоа зачинете ги парчињата со мешавина од чили, црвен пипер и лук во прав и сол. Печете во рерна околу 130 ° C додека модри патлиџаните не поруменат и станат крцкави.
2. Крем сос од домати
Може да добиете само кремаст, вкусен сос од домати со павлака? Дали се шегуваш со мене? Дали си сериозен кога ќе го кажеш тоа! Направете како што прават експертите и додадете малку хумус во сосот наместо масниот крем. Тоа заштедува калории. Во исто време, пастата од наут содржи здрави масни киселини и вредни протеини.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
3. Натопи за полнење
Без разлика дали се става доматна салса или овошна скара: само мешајте во една или две лажици урда. Овој брз и лесен трик го прави сосот покремаст, има поблага арома и благодарение на високата содржина на протеини се полни подолго.
4. Печете поздраво
За многу рецепти за печење е потребен маргарин или масло. Но, дали некогаш сте се обиделе да го замените сето тоа со путер од кикирики или путер од бадем? Ова значи дека колачи, домашен леб од банана и слично автоматски добиваат повеќе растителни влакна, протеини и здрави масти и може да се славите без грижа на совест. Ако тестото е премногу тврдо, додадете малку повеќе вода.
5. Шлаг со разлика
Ако барате (без лактоза) алтернатива на шлаг, треба да изматете крем од кокос (по можност добро разладен) во мешалка. Резултатот е прекрасно заменета кремаста крема која одлично одговара со свежо овошје. За поинтензивно искуство со вкус, можете да додадете малку какао во прав или екстракт од ванила.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
6. Протеинско песто
Покрај босилекот, пармезанот и лукот, боровите ореви се дел од класичниот рецепт за песто. Но, дали некогаш сте имале идеја да ги замените боровите ореви со ф'стаци? Ова не само што му дава посветла боја на пестото, туку може да се пофали и со поголема содржина на протеини и влакна.
7. Повеќе хранливи материи во смутито
Смутито со овошје и зеленчук е вистинска витаминска бомба, но содржи и многу фруктоза и не мора да ве држи сити долго. Ако сакате да додадете повеќе хранливи материи во вашето смути, само додадете неколку бели грав. Во однос на вкусот, тие воопшто не се забележуваат, но пијалокот е покремаст и ве одржува сити подолго. Плус: Белите грав содржат, меѓу другото, здрави влакна, фолна киселина и антиоксидантни секундарни растителни материи, за кои се вели дека го намалуваат ризикот од рак.