Јаглехидрати идеални за слабеење

Истражувачите околу Др. Саманта Солон-Биет спроведе студија за да испита до кој степен диетата влијае на рамнотежата на хормонот Фактор за раст на фиброласт 21 (FGF21) - таканаречен хормон „фонтана на младоста“. Според научниците, FGF21 веќе е докажан во неколку студии како потиснувач на апетит.

изгубите тежина

„Резултатите, објавени во реномираното списание„ Метаболизам на клетки “на крајот на септември, илустрираат дека оптималната диета богата со јаглени хидрати го стимулира производството на хормонот, за кој се смета дека го продолжува животот и може да се бори против дебелината.“, Се вели во соопштението од Здружение на универзитети Австралиско-Нов Зеланд.

Истражувачите дошле до своите откритија во експерименти со животни. Тие хранеле глувци според 25 различни планови за исхрана, кои се разликувале во процентот на јаглени хидрати, протеини и масти. Научниците потоа ја испитале концентрацијата FGF21 кај глувците. Тие забележале дека диетата богата со протеини и јаглени хидрати доведува до зголемено ниво на FGF21. Од ова тие го извлекоа своето знаење дека таквата форма на исхрана е најповолна за здравјето и долг живот.

Студијата е спроведена во соработка со Институтот за истражување ANZAC, Универзитетот Макквари, EWOS иновации во Норвешка и Центарот за биомедицинско истражување Пенингтон во Луизијана, САД.

Но, пред да започнете да јадете јаглехидрати без крај: Исто така, важно е тука смесата да е она што се смета. А, која форма на исхрана е најдобра, сè уште не е јасно. Постојат студии за практично секоја диета и, како по правило, постои и соодветна контра-студија.