Јаглехидрати Колку е корисна ниската јаглехидрати
„Диета со малку јаглени хидрати“ како мода: Сите го знаеме. На крајот на годината, правиме добри резолуции. Поздрава исхрана, посвесен животен стил, повеќе вежбање. Промените во однесувањето во исхраната се меѓу класиците. Затоа, јадете помалку месо или помалку нездрава храна.
Особено популарно: таканаречената "диета со малку јаглени хидрати". Со оваа диета, природните извори на јаглени хидрати како леб, тестенини, ориз или компири се заменуваат со храна богата со маснотии и протеини. Покрај тоа, слатките, колачите и шеќерот обично се целосно табу во исхраната.
„Ниско-хидрати“: Како функционира концептот?
Телото користи јаглехидрати како примарен извор на енергија. Дури и пред протеини или масти. Со овој вид диета, природниот метаболизам може да се прекине. Ако телото не добие снабдување со јаглехидрати, резервите на маснотии се напаѓаат со цел да се добие потребното ниво на енергија. Ова би требало да резултира со губење на тежината.
Но, јаглехидратите имаат и друга функција: во форма на едноставни шеќери, тие предизвикуваат зголемено ослободување на хормонот инсулин. Ова, за возврат, го оптеретува метаболизмот на шеќерот во крвта. Јадачите со малку јаглени хидрати сакаат да го избегнат ова по секоја цена кога држат диета. Затоа, јаглехидратите и потрошувачката на храна богата со протеини се одделени на време. Овој тип на раздвојување се нарекува и „поделба на храна од инсулин“.
Прочитајте и:
Чоколадо во еко тест: Милка и Линдт разочараат
Во зависност од тоа кој тип на диета ќе изберете, јадењето високо јаглени хидрати е табу, особено навечер. Покрај тоа, јаглехидратите се консумираат само во мали количини, по можност во форма на производи од цели зрна или овошје и мешунки. Постои и аргумент во корист на „ниско-јаглени хидрати“: храната богата со протеини е особено задоволувачка. Поради оваа причина, некои големи студии, како што е онаа на Sciencemag, претпоставуваат дека популарноста и успехот на „ниско-хидрати“ може да се припишат на повисоката содржина на протеини во исхраната.
Ниско-хидрати: Јаглехидратите се важни извори на енергија
Покрај маснотиите и протеините, јаглехидратите се основни хранливи состојки. За нашето тело тие се важни извори на енергија за да се обезбеди мускулна и мозочна функција. Како и да е, постојат неколку точки во прилог на диета со ниски хидрати. Во неколку студии, диета со малку јаглени хидрати и диета со малку маснотии беа забележани кај околу 150 возрасни лица за една година. Резултат: Во групата со малку јаглени хидрати, и слабеењето беше поголемо и содржината на хранливи материи во организмот беше подобра отколку кај испитаниците со малку маснотии.
Учесниците со прекумерна тежина дури можеа да го подобрат нивото на воспаление следејќи ја „диетата со малку јаглени хидрати“. Пациентите кои страдаат од нарушувања на метаболизмот на липидите и дијабетесот, исто така, покажаа позитивни ефекти од променетата исхрана. Меѓу другото, нивото на шеќер во крвта е подобрено. Кај дијабетичарите тип 2., диетата со малку јаглени хидрати имаше позитивни ефекти врз метаболичките параметри, како што се липидниот профил, како и врз нивото на шеќер во крвта.
Прочитајте и:
Здрави засладувачи: Дали медот, сирупите и слично, се навистина поздрави од шеќерот?
Затоа, ниско-јаглени хидрати можеби не е добра идеја
Упорноста е тешка: Да се држите до „диетата со малку јаглени хидрати“ може да биде вистински предизвик. Всушност, се запира почесто од другите диети, особено затоа што диетата е толку ниска со јаглени хидрати.
Диетата "со малку јаглени хидрати" може да гарантира ветувачки резултати на краток рок, но на долг рок нема никакви разлики во однос на другите диети.
Вечерата е минато: „Вечера“ или „Закуска“ е широко распространета во германската култура, а особено во Франконија. Но, ова е токму она што станува вистински проблем за време на диета "со малку јаглени хидрати". Секако, постојат специјални производи, како протеински леб со дополнителни малку јаглехидрати. Сепак, ова му дава многу повеќе енергија на телото,
што повторно го отежнува слабеењето. Страдачите од алергија тука мора да бидат особено внимателни, бидејќи сојата или лупинскиот протеин што го содржат може да има сериозни последици во случај на алергија.
Помалку енергија преку „ниско-јаглени хидрати“: Јаглехидратите се важни за енергетскиот метаболизам. Ова е причината зошто менталните и физичките перформанси можат да страдаат со "диета со малку јаглени хидрати".
Незадоволен пост: Бидејќи јаглехидратите се важни за производство на гласнина супстанца серотонин и затоа се одговорни за добро расположение, диетата „со малку хидрати“ може да влијае на умот на некои луѓе. Ова се движи од вознемиреност до агресивност.
Рецепти со ниски хидрати, исто така, во франконски?
Ако се чувствувате подготвени за диета со ниски хидрати или диета со ниски хидрати, како Франконски се соочувате со следниот предизвик. Што е со кнедлата со сос, Leberkäs-Brötla или класичниот чизкејк? За жал, овие традиционални јадења спаѓаат во концептот „ниско-јаглени хидрати“. Но, исто така можете да готвите франконски со само неколку јаглени хидрати.
Идеи за рецепти: „Ниско-хидрати“ и франконски
Од една страна, има торта со кромид, што е исто толку срдечна, колку што е традиционална. Станува хит со „ниско-хидрати“ само со минимални прилагодувања. Сè што ви треба е тесто фило наместо тесто од брашно, павлака, крем сирење, шунка и јајце. Постојат и алтернативи за неделно кафе и торта, како што е торта со сирење „ниско-јаглени хидрати“.
Ниту третирањата не се целосно табу. За тоа служат колачињата „ниско-јаглени хидрати“.