Јаглехидрати во садот за кучиња - корисни или непотребни
Многу контроверзна тема во однос на исхраната на кучињата е хранење на јаглени хидрати. Многумина веруваат дека не би му донеле ништо на кучето, би било излишно. На пример, се тврди дека јаглехидратите се само диетални влакна и едноставно „поминуваат“. Или се вели дека јаглехидратите никогаш не се добри (лесни) за варење на кучињата, во најдобар случај може да се користат во зовриена состојба, но и тогаш тешко се варат и само ќе го оптоваруваат панкреасот ...
Дали е тоа така? Дали кучињата навистина не можат да користат јаглехидрати? Дали оризните зрна што влегоа на врвот излегуваат подолу? Дали се тоа само безвредни полнила што воопшто не му помагаат на кучето, освен можеби „полн стомак“ и некои влакна? ...
Еднаш малку „прашав“ и барав одговори на овие прашања ...
Научникот Ерик Акселсон:
Во 2013 година беа објавени резултатите од студијата која ги разгледува разликите меѓу волците и кучињата. Научникот Ерик Акселсон и неговиот тим, меѓу другите, откриле. претходно непозната диференцијација во геномот на куче и волк, што според нив играше многу важна улога во развојот на кучињата: кучињата можат да варат скроб - ова им го овозможуваат гените во нивниот геном, што е за ензим код што го прави ова можно за вас. Раните предци на кучиња, па така и нашите кучиња денес значително се разликуваат од волците што живеат денес, кои скоро исклучиво јадат месо.
Покрај тоа, научниците се сомневаат дека оваа способност за варење на скроб имала важна улога во припитомувањето на кучињата, бидејќи населувањето на луѓето одело паралелно со пронаоѓањето на земјоделството. Бидејќи луѓето сега јаделе почесто компоненти со висок скроб, животните што можеле да ги варат имале одлучувачки предности. Научниците веруваат дека можноста за варење на скроб е веројатно многу важен чекор за припитомување на кучето.
Експертите за исхрана на кучиња Хелмут Мејер/Јорген Зентек:
Никој кој е сериозно заинтересиран за хранење кучиња не доаѓа да ја чита стандардната работа за хранење кучиња од Хелмут Мејер и проф. Јирген Зентек над. Книгата е наменета првенствено на студенти по ветеринарна медицина и ветеринари кои практикуваат, но дури се користи и како основа на курсеви за обука околу исхраната на кучињата, кои се понатуропатични. Во библиографијата на моето издание, издание од 2013 година, има дури и повикување на студијата на Ерик Акселсон.
Книгата вели, меѓу другото. од предметот јаглехидрати:
Како и сите живи суштества, на кучињата им е потребна енергија за да ја одржат својата телесна температура и за многу други функции на телото, како што се дишење, циркулација, варење, движење и многу повеќе. Главните извори на енергија за кучињата се маснотиите и јаглехидратите ...
„Како што покажуваат детерминациите на ензимите и практичното искуство, возрасното куче има висок капацитет за распаѓање на скроб и неговите делови.
Gитни скроб (скроб = форма на јаглени хидрати) со мало зрно, како што е овесот, може лесно да се „нападне“ од О ± амилаза, поголемите гранули на скроб, како што се компирите, треба да поминат низ механичкиот третман или греењето можат соодветно да се променат со цел да се овозможи расклопување можно. Соодветно на тоа, овесната каша, на пример, е класифицирана како лесно сварлива за кучињата.
Кучето може да покрие до 2/3 од вкупната потреба од енергија преку силата. Сепак, со хранење на скроб, сварливоста на протеините се намалува. Сварливоста на протеините се намалува за 5% преку лесно сварливи скроб како овесни снегулки или ориз и за 20% преку тешко сварлив скроб. Како резултат, варењето на протеините е делумно префрлено од тенкото црево во дебелото црево. Од една страна, ова секако може да има негативен ефект врз навлегувањето на хранливи материи, што се одвива во тенкото црево, од друга страна, црниот дроб и организмот се под стрес од зголемените производи за распаѓање (на пр. Амонијак).
Експерт за исхрана на кучиња д-р. медицински ветеринар Iaулија Фриц
Д-р Iaулија Фриц е специјалист ветеринар за исхрана на животните, има диплома од Европскиот колеџ за ветеринар и компаративна исхрана и исто така има обучено во областа на хомеопатијата. Го опишува мислењето дека кучињата не можат да користат жито, тоа е скроб, како мит. Таа исто така вели дека сварливоста на скроб зависи од тоа како се обработувал изворот (на пр. Жито, компир, итн.) Пред да се храни, но дека изјавата дека кучињата не можат да ги користат е едноставна не е вистина. Овесот и пченката, особено како снегулки, се вари многу лесно.
Особено кога кучињата имаат проблеми со одржување на својата тежина, т.е. се премногу слаби, д-р. Фриц хранење на јаглехидрати. Дури и ако кучињата имаат тенденција да имаат проблеми со варењето на храната поради високата содржина на месо, додавањето јаглени хидрати може да помогне. Диетата со малку јаглени хидрати може дури да доведе до прелиминарна фаза на дијабетес, т.н. пред-дијабест, предизвикан од премалку гликоза (компонента на јаглени хидрати) во крвта, т.е. ниско ниво на шеќер.
Свани Симон
Секој што го корне своето куче, го слушнал името претходно. Свани Симон е исто така експерт во областа на исхраната на кучињата и во Германија донесе хранење според концептот BARF. Хранењето на жито, односно јаглехидрати, е многу контроверзно, особено кај многу луѓе со барфери. Свани Симон е на мислење дека на кучињата во суштина не им треба жито, но можат да го користат во соодветни количини. Таа вели дека јаглехидратите обезбедуваат брза енергија и можат да бидат важни за кучињата што работат.
Гинтер Блох
Во својата позната теренска студија во Италија, Проектот за кучиња во Тоскана, тој открил дека кучињата очигледно претпочитаат да им се обезбедува од луѓето типична храна во домашен стил, составена од тестенини, пица и слично, отколку самите да ловат. Од ова не може да се заклучи дека кучињата се добри во користењето јаглехидрати. Како и да е, мислам дека ова однесување, исто така, овозможува јасна индикација за сварливоста, бидејќи кучињата (особено оние што живеат во дивината!) Имаат, за разлика од нас луѓето, далеку пооригинални и природни инстинкти. Во согласност со ваквото однесување, книгата за проектот беше наречена и кучиња со пица.
Историјата
Дали некогаш сте слушнале за кучешки леб? Во историјата на нашите домашни кучиња, која трае најмалку 15 000 години, хранењето жито не беше невообичаено, но во некои случаи тоа беше скоро единствениот извор на храна. Во античко време, работните кучиња се хранеле со пченица, правопис или јачмен леб што се сечел на парчиња или се варел со сурутка.
Имаше дури и специјален кучешки леб направен од отпадот од мелниците. Месото стоеше z. Б. во репутација на расипување на чувството за мирис на ловечките кучиња, поради што на многу од овие работни кучиња не им било дадено месо. Дури и во средниот век, на кучињата ретко им се даваше месо. Rainитото беше преовладувачка храна, поради што и кучињата се хранеа со неа. Класична храна за кучиња беше т.н курва, каша направена од леб и вода.
Ханс-Улрих Грим
Последниот е пристапот што Ханс-Улрих Грим го објави во својата позната книга Мачките ќе купуваат глувци. Тој раскажува за германски овчар кој бил болен со ХД на возраст од 7 месеци и затоа завршил на фарма, отпишан. Таму го хранеа горе-долу од свинското корито, што веројатно беше поврзано со алчноста на земјоделецот. По околу една и пол година, кучето беше во прекрасна состојба, повеќе немаше трага од болести на зглобовите.
Можеме да претпоставиме дека кучето речиси сигурно јадело значителна количина јаглехидрати/жито од коритото на свињи. И покрај тоа, неговата исхрана не само што го одржуваше здрав, туку и го правеше здрав.
Во поедноставена форма: бидејќи плунката и гастричниот сок не содржат ензими кои можат да ги распаѓаат јаглехидратите, варењето на јаглехидратите започнува во тенкото црево. Тука, јаглехидратите се распаѓаат во моносахариди од страна на панкреасните и цревните ензими (особено О ± амилази), кои во суштина се глукоза, фруктоза и галактоза. Гликозата е важен извор на енергија за телото, на пример, мозокот е зависен од глукозата за неговите функции. Дел од тоа се чува во црниот дроб и се ослободува во крвта кога нивото на шеќер во крвта е ниско.
Дали сè уште ви треба заклучок? Мислам дека пораката е прилично јасна: да, кучињата можат да користат јаглехидрати. Ако не можеа да го сторат тоа, денес немаше да има повеќе кучиња, тие ќе изумреа. Се разбира, треба да се земе предвид дека висок процент може да доведе до здравствени проблеми. Квалитетот е исто така одлучувачки и во каква форма се хранат. Како и да е, јаглехидратите сигурно можат да го подобрат менито и да послужат добро во однос на вредната и скапа компонента на месото.