Јаглерод диоксидот дебелее
Откако маснотиите и шеќерот долго време се сметаа за апсолутна храна за гоење, сега постои ново „сомневање“. Според една студија, се вели дека јаглеродната киселина го промовира и зголемувањето на телесната тежина
Без разлика дали е сода или минерална вода, безалкохолни пијалоци, пиво или пенливо вино - газираните пијалоци се многу популарни во оваа земја. Според тековните податоци, сепак, тие се лоши за оваа бројка: Студијата објавена во специјализираниот магазин „Journal of Obesity Research and Clinical Practice Journal“ откри јасна врска помеѓу јаглерод диоксидот и зголемувањето на телесната тежина.
Јаглерод диоксид наместо шеќер
Во експериментот, сродните машки стаорци биле поделени во четири групи. На една од групите им беше дадена вода од чешма, газирана лимонада, на едниот газиран пијалок без гас, а на четвртата диетална сода со газирани, но засладувачи наместо шеќер. Секој можеше да јаде колку што сака.
После една година, газираните стаорци се здебелија значително побрзо од групите за алкохол. Нивото на маснотии во црниот дроб исто така беше значително зголемено, што е класичен знак на прекумерна тежина. Се разбира, стаорците не се здебелиле бидејќи јаглеродната киселина има толку многу калории. Студијата на Универзитетот Бирзеит на палестинскиот Западен брег се сомнева дека хормонот грелин е причина. Затоа, хормонот го стимулира апетитот на луѓето - и јадете повеќе отколку што е потребно. Затоа долго време се сомневаше дека е еден од одлучувачките фактори за многу голема тежина. И се чини дека јаглеродната киселина значително ги зголемува нивоата на грелин.
На тест со 20 машки студенти, вредноста на грелин може да се зголеми и со конзумирање газирани пијалоци. Само последователни студии можат да докажат дали добиениот грелин навистина ќе ве направи подебели на долг рок. Многу од врските откриени во експерименти со животни не може да се пренесат на луѓе.
Во секој случај, малку е веројатно дека јаглерод диоксидот наскоро ќе биде прогласен за единствена храна за гоење, бидејќи сè уште станува збор првенствено за внес на калории.