Јагнешко пилаф, ориентален рецепт

Целото семејство ќе ужива во ова срдечно, ориентално јадење со ориз, лесно и брзо за готвење

бибер црвен пипер

состојки

  • За јагнешкото пилафче:
  • 600 - 700 гр јагнешко месо од рамото или ногата во коцки
  • 180 гр ориз патна
  • приближно 200 мл залиха од месо или зеленчук
  • 2 средни кромид, исечени на коцки
  • 2 - 3 ситно исецкани чешниња лук
  • 2 - 3 домати во коцки
  • 2 лажици донирани бадеми или ф'стаци
  • 1 суп.л-патки доматна паста
  • 2 лажици маслиново масло за пржење
  • Сол, бибер, црвен пипер, ½ лажичка ким и кардамон
  • За натопи:
  • 1 чаша кисела павлака или крем
  • ½ еден куп свеж копар, сецкан
  • Некој сок од лимон

Вид на подготовка

Чекор 1

Чекор 2

На маслиново масло пржете го јагнешкото зачинето со сол, бибер и црвен пипер. Додадете го кромидот и лукот и додадете го густинот.

Чекор 3

Врие сè со затворен капак околу 35 - 40 минути додека месото не стане речиси меко.

Чекор 4

Само тогаш додадете ориз и бадеми и многу повеќе

Чекор 5

Гответе заедно 15 минути (додека не омекне и оризот)

Чекор 6

Сега преклопете ги доматите на коцки и свежо сецканиот копра, кимот и кардамонот, по вкус.

Чекор 7

Чекор 8

Зачинете ја павлаката или кремот со сол, бибер и сок од лимон и ставете ја на масата одделно; јадеш со пилаф.

Фриц Грундман
Просечна оценка

6 лица го оценија овој рецепт

Поврзани рецепти:

Седло јагнешко на скара + 3 совети за успех

Запечени нозе од јагнешко/парчиња

Veебе од телешко месо, „Бланкета де веу“

Микро бифтек од јагнешко месо со компири од пекар и вкусен пржен зеленчук

Остави коментар откажете одговор

Билтен

Јадења со месо

  • живина
  • телешко месо
  • Јагнешко
  • говедско месо
  • свинско месо
  • Диви
    • фазан
    • Зајак
    • елен
    • Зајаци
    • Бисерки
    • елен
    • плаша
    • дива свиња
    • Див гулаб

Најнови рецепти

Расти направен од суров компир

Постојат различни варијанти на русти во Швајцарија, е.

Стави цвекло сам и.

Соберете сами цвекло и будењето е супер лесно и.

Римски полжави во алзатски стил

Римските полжави, како Кок ау Вин, се меѓу специјалитетите.

Филе говедско месо лово во Мерлот со.

Нашиот готвач на кујна Фриц Грундман има посебен тука.

Вести од блогот

Пиењето чај е задоволство: вака е.

Чајот е една од најстарите луксузни јадења познати на човекот. Неговиот стимулативен ефект и. повеќе

Здравје и исхрана на жените: Како да бидете во форма.

Womenените и мажите често имаат различни односи со храната. Тоа сака. повеќе

Табела за множење на ножеви на готвачот: остри, поостри, јапонски ножеви

Мора во професионалната кујна и важна за многу готвачи-аматери. повеќе

Прилози

Ние користиме колачиња на нашата веб-страница. Некои од нив се од суштинско значење, додека други ни помагаат да ја подобриме оваа веб-страница и вашето искуство.

Овде ќе најдете преглед на сите употребени колачиња. Може да дадете согласност за цели категории или да имате прикажани дополнителни информации и да изберете само одредени колачиња.

Основните колачиња овозможуваат основни функции и неопходни се за правилно функционирање на веб-страницата.