Јагоди ?? комплекс на витамини и минерали - Монитор де Галати - печатен весник и на Интернет

комплекс

И растението и овошјето на јагода се богати со вода, калиумови соли, фосфор, калциум, магнезиум, железо, натриум, витамини (Ц, Б1, Б2, Е), салицилна киселина, елагинска киселина, пантотенска киселина, протеини, шеќери ( преовладува левулозата, вид на шеќер што создава и дозволува нивно консумирање од дијабетичари, како и фруктоза, сорбитол и ксилитол). Willе зборувам и за одредени биоактивни принципи содржани во јагоди, како што се: антоцијанини (цијанидини, пеларгонидини) флавоноиди, хидроксибензоични киселини, хидроксицинамински киселини, танин и ревсератрол. Неколку студии потврдија дека овие фитонутриенти од јагода работат заедно на синергетски начин за да обезбедат кардиоваскуларни придобивки за организмот. Меѓу ефектите на јагодите, демонстрирани од истражувачите, следниве студии спроведени во период од најмалку еден месец, кои вклучуваат потрошувачка на 1-3 чаши јагоди на ден, е, на пример, силниот антиоксидативен ефект. Јагодите го намалуваат нивото на холестерол во крвта, имаат корисни ефекти врз периферната, церебралната циркулација, се антиинфламаторни.

Во кои ситуации е контраиндицирана потрошувачката на јагоди

Јагодите содржат алергени и, згора на тоа, тие мали семиња од јагоди можат да бидат силен алерген. Луѓето кои страдаат од алергии или коприва, особено малите деца, треба да се консултираат со специјалист пред да јадат јагоди за лековити цели. Лице за кое е познато дека има алергиско потекло, но кое сака да земе лек од јагода, треба да праша специјалист дали може да го стори тоа.
Луѓето со дијабетес можат да јадат јагоди, бидејќи имаат релативно низок гликемиски индекс. Дијабетичарите можат да консумираат до 300 грама на ден за закуски и, се разбира, во границите наметнати од диетата. Секое лице со дијабетес има одредена диета, одреден број јаглехидрати кои мора да ги консумира дневно.