Јајца - дали се навистина здрави?
„Но, толку јајца се нездрави“ беше првата реакција на мојот совет за слабеење да јадам 3-5 јајца наутро наместо мусли или пченкарни снегулки.
Во оваа статија, дозволете ми да ви покажам зошто јајцата се едни од најздравите намирници во светот и придобивките што ги имаат за согорувањето на мастите.
Зошто јајцата се здрави?
Целото пилешко јајце е вистинско чудо. Ги содржи скоро сите витамини (освен витамин Ц).
Поради својата висока содржина на витамин Д и Б12, едно просечно јајце опфаќа скоро третина од дневните потреби на овие витамини. Јајцето е богато со минерали како железо, калциум (особено во жолчка) и селен. И за крај, но не и најважно, содржи високо квалитетен протеин, кој е лесно сварлив и целосно достапен за човечкото тело.
Ако ги прочитате сите одлични својства на јајцата, ќе почнете да размножувате.
„Зошто тогаш се вели дека јајцата не се добри?
Овој мит се појавил затоа што се сметало дека холестеролот содржан во јајцата има негативно влијание врз нивото на холестеролот во организмот. Како резултат, се сметаше дека предизвикува срцеви заболувања и мозочни удари.
Точно е дека јајцата се богати со холестерол, но тоа нема никакво негативно влијание врз холестеролот во организмот. Но, напротив. Холестеролот апсорбиран преку јајца е важен, меѓу другото и за производство на хормони.
Професорот Брус Грифин од Универзитетот во Сари во Англија го сумира тоа:
Нема докази дека честото консумирање јајца е лошо за здравјето на срцето.
Ако и пристапите на прашањето чисто логично, го добивате истиот одговор. Пилешките јајца се непреработена, не-вештачка храна што постои веќе со милиони години. Зошто треба да биде штетно за човечкото тело? За жал, не знам од каде потекнува митот. Сепак, факт е:
Јајцата се здрави, а што е уште „покул“, тие ве прават тенки.
Како да согорувате повеќе маснотии со јајца?
Контролирана студија покажа дека јајцата ја подобруваат загубата на маснотии.
Оваа студија беше заснована на експеримент со жени со прекумерна тежина кои јаделе две јајца за појадок најмалку 5 дена во неделата за 8 недели (тие го замениле својот конвенционален појадок со ролни со исти калории).
Овие жени изгубиле 65% поголема телесна тежина и 85% повеќе на половината отколку споредбената група која не јадела јајца за појадок.
Холинот содржан во жолчките не само што го штити црниот дроб, туку и го забрзува распаѓањето на мастите. Холинот се претвора од телото во бетаин, кој игра важна улога во метаболизмот.
Ова исто така го појаснува прашањето дали треба да јадете жолчка од јајце или не. Јајцето на кокошката секогаш треба да се јаде во целост со цел да се искористат целосно јајцата. Не помалку важно затоа што калциумот содржан во жолчката од јајце е важен за нашата коскена супстанција.
Оваа студија, исто така, разгледа како јајцата влијаат на нивото на холестерол. Не може да се најдат никакви разлики. Значи, јадењето цели пилешки јајца нема негативно влијание врз нашето здравје.
Моќ на протеини
Јајцата не само што обезбедуваат многу витални витамини и минерали, туку и многу протеини. Како што ви објаснив на ова видео, протеинот (т.е. протеин) е важен за одржување и градење на мускулите.
Маснотиите можат да се согоруваат само во мускулните клетки (митохондриите) на нашето тело.
Колку повеќе мускули имаме, толку побрзо се распаѓа маснотијата и толку побрзо добивате рамен стомак.
Но, не само тоа. Протеинот содржан во јајцата се апсорбира од телото поинаку од, на пример, јаглехидратите содржани во овошјето. Калориите од протеините се претвораат во топлина од телото. Ова индиректно гарантира дека заштедувате калории и со тоа распаѓате уште повеќе маснотии.
Но, станува уште подобро!
Јајцата содржат многу маснотии, што го одржува нивото на шеќер во крвта стабилно. Ова значи дека јајцата не предизвикуваат желба за храна, и дека ве држат сити подолго време.
Совети
Ако сакате да согорите малку маснотии за да го израмните вашиот стомак, препорачувам 2 до 3 цели пилешки јајца за појадок наутро. Прескокнете ја типичната пунџа и наместо тоа јадете јајце.
Сакам да јадам тврдо варени јајца. Но, можете да подготвите и пржени или пржени јајца.
Купете пилешки јајца кои се претежно од слободен опсег. На кокошките од слободен опсег им се дава повеќе вежба и различна храна. Ова индиректно доведува до подобар квалитет на јајцата.
Ако навистина сакате да бидете на безбедна страна, купете јајца директно од земјоделецот во ваша близина. На овој начин можете да бидете сигурни како се чуваат кокошките и да контролирате каква храна добиваат.
За да излезете уште повеќе од моќта на јајцата, можете да купите таканаречени „омега-3 јајца“. Овие јајца се особено богати со омега-3 масни киселини, кои имаат позитивно влијание врз нашето здравје. Кокошките се хранат со омега-3 збогатена храна што им ја пренесуваат на своите јајца.
Се надевам дека успеав да дадам разјаснување и ви посакувам секој успех со согорувањето на мастите.
Со почит
П.С .: Ако ви се допадна овој напис, тогаш споделете го со вашите пријатели или притиснете „Ми се допаѓа“
Имав маснотии во стомакот сè додека не го открив овој еднократен совет