Јајца од плаша - здравствени придобивки Epoch Times Rom; нија
- Јајца од препелица (Фејсбук) Јајца од препелица
Јајцата од плаша се храна која нуди важни здравствени придобивки, станувајќи сè побарана во последно време. За некои може да изгледа прилично чудно да ги консумираат, но штом почнат да ја знаат нивната хранлива вредност, скептицизмот исчезнува.
Јајца од плаша може да се користат во кујната исто како и пилешките, но тие се полесни, поделикатни и содржат ХДЛ холестерол. Секогаш обрнувајте внимание на дозите, земајќи предвид дека јајцето на кокошката одговара на 5 јајца од препелица. Следно, ќе видиме некои од нивните употреби и хранливи својства.
Хранливите материи во јајцата на плаша
Јајцата од плаша се богати со протеини, витамини (А, комплекс Б, Д3, Е) и есенцијални минерали како калциум, фосфор, калиум, железо, цинк и сулфур. Иако се мали по големина, нивната хранлива вредност е три до четири пати поголема од пилешките јајца. Тие содржат 140% витамин Б1, во споредба со 50% кај пилешкото јајце, 13% квалитетен протеин (11% кај пилешкото јајце). Покрај тоа, плаша јајца може да обезбеди пет пати повеќе железо и калиум. Друг многу важен аспект е дека, за разлика од пилешките јајца, докажано е дека јајцата од плаша не предизвикуваат алергии или дијатеза. Всушност, помага во борбата против симптомите на алергија како резултат на јајце-протеинот што го содржи.
Придобивките од јајцето од плаша
Кинеските лекари користеле јајца од плаша илјадници години како природен лек за одредени состојби како што се ринитис, астма, треска од сено, спазматична кашлица, кожни состојби (егзема и псоријаза), исто така, во третманот на туберкулоза, па дури и дијабетес.
Јајцата на плаша исто така помагаат во случај на нарушувања на дигестивниот тракт (пр. Чир на желудник), кај анемија, зголемување на нивото на хемоглобин во организмот, истовремено елиминирање на токсините и тешките метали; помага во зајакнување на имунолошкиот систем, ја подобрува меморијата, ја зголемува мозочната активност и го балансира нервниот систем, помага во спречување и елиминирање на камења во бубрезите, црниот дроб или жолчното кесе.
Јајцето од плаша се чини дека ја подобрува бојата и изгледот на кожата, ја зајакнува косата, па затоа често се користи во маски за лице или коса и во козметичката индустрија.
Во кујната, јајцата од плаша се разноврсни состојки за готвење и лесна, здрава замена за пилешки јајца. Нискокалорични (14 калории, даваат околу 3% од вашата дневна вредност) тие се добра алтернатива за луѓето кои сакаат да изгубат тежина.
Јајцето од препелица е препознаено како храна со лековити својства, но се препорачува и за луѓе кои не страдаат од какво било заболување, само за одржување на добро здравје. Во овој случај, можете да јадете меко варено јајце од плаша еднаш дневно, дури и за подолг временски период.
Јајца од препелица - Како да се подготви
Пред да ги користите, препорачливо е да ги миете со топла вода за да ги отстраните сите бактерии од лушпата и, особено, да ги чувате во соодветни температурни услови (обично во фрижидер). По можност да ги консумирате што е можно свежи (1-4 дена).
Мал трик е што, откако ќе ги ставите во тавата, додаваме ладна вода, оставаме да зоврие, но не ги оставајте повеќе од 5 минути. Не ги ставаме директно во топла вода, бидејќи тие се премногу деликатни и би распукале. По 5 минути, малку исцедете ги со жица за матење и изладете ги под млаз ладна вода.
Јајца од плаша - Школка, извор на минерали и украсни предмети
Лушпата од овие јајца е исто така брзо асимилиран извор на калциум во телото и комплекс од 26 други елементи, вклучувајќи: бакар, флуор, железо, манган, молибден, фосфор, силициум, сулфур, цинк. Од наведените, силициумот и молибденот се особено важни, а нашата исхрана е многу лоша во овие елементи, апсолутно неопходна за нормални биохемиски реакции во организмот. Затоа, можеме да ја додадеме нивната мелена кора во храната што ја подготвуваме: таа е исклучително ефикасна, нема несакани ефекти и не постои ризик од предозирање.
Од лушпата на јајцето од плаша може да се создадат вистински уметнички дела, украсувајќи го. Сè што треба да направите е да обрнете посебно внимание при празнење за да не се скрши лушпата. Препорачливо е да се тресат јајцата кога е сеуште цело, а потоа, со многу трпеливост и деликатес, да се користи шприц за инјектирање, да се пробие дното на јајцето и да се аспирира содржината што сега е униформа. Потоа ја украсуваме лушпата, како што сакаме, таа ќе има само мала дупка на дното.
Јајца од плаша - Лековити својства
Јајца од плаша се користат илјадници години како прехранбен производ со лековити својства. Конзумирано постојано, во умерени количини, може да го подобри здравјето и може да спречи, па дури и да третира многу други болести; помага во процесот на раст и развој на децата, има корисен ефект во претходниот и постнаталниот период, по периоди на стрес, хирургија и радиотерапија, придонесува за регенерација на телото и ги одложува дегенеративните процеси на стареење.
Ако сакаме да направиме лек со јајца од плаша, тоа се одредува според болеста и возраста. Тие не треба да се консумираат по случаен избор, туку според одредена шема, консултирање со специјалист.
Да се погрижиме секогаш да го проверуваме потеклото и свежината. Важно е да се знае дека само јајцата од птици кои се одгледуваат на отворено, во хигиенски услови и се хранат со природна храна (без хормони, антибиотици, додатоци на протеини, витамини и сл.) Се корисни за нашето здравје.
Во последно време, склони кон јадење преработена и спакувана храна, луѓето заборавија што значи да се јаде здраво. Јајцата од плаша се дел од категоријата храна богата со хранливи материи, немаат контраиндикации, бидејќи се одлични за ревитализација на организмот на која било возраст.
Ако ви се допадна овој напис, ве покануваме да се придружите, како, на заедницата на читатели на нашата страница на Фејсбук.