Јајца Поради оваа причина, подобро е да не варите јајца повеќе - само гответе ги за задоволство

Ажурирано: 14.10.20 - 08:55

поради

Варените јајца се дел од појадокот.

© алијанса на слики/Свен Хоп/дпа

Готвењето јајца е дел од стандардниот репертоар. Но, постојат добри причини да не се подготвуваат белите хранливи бомби на овој начин. Ние ќе ви кажеме како да го направите тоа подобро.

Варените јајца се брза и здрава закуска, но време е да размислите како да ги подготвите. Нема повеќе непријатни зелени рабови околу жолчката и нема повеќе целосно искинати јајца затоа што лушпата не може да се одвои.

Нов метод го олеснува готвењето јајца

Наместо тоа, престанете да вриете јајца пригуши ги. Јајцата на пареа се понежни отколку варени јајца. Бидејќи тие не се тркалаат напред и назад во врела вода, тие не пукаат во лушпата и шират насекаде протеини. Покрај тоа, може Излупете ги јајцата на пареа полесно.

Друг плус: Функционира побрзо, затоа што не мора да чекате целото тенџере да зоврие вода.

Вака работи

Пополнете вода до ниво од околу три сантиметри во тенџере. Сега стави еден Вметнување на пароброд ставете капак и вклучете го шпоретот. Веднаш штом водата ќе почне да пареа, внимателно ставете ги јајцата во паробродот и оставете ги да парат за посакуваното време. Потоа натопете ги кратко во ладна вода за да не готват повеќе. Дали ви звучи познато овој метод на подготовка? Котел за јајца работи на истиот принцип. Но, ако не сакате да ставите ретко користен електричен апарат во кујната, варијантата со тенџерето е идеална.

Колку време треба да ги парите јајцата?

Јајца на пареа може да бидат подготвени и меки и тврди. Времетраењето зависи од тоа дали користите јајца без ладење или ладење. Значи, тоа е исто така прашање на искуство, но општо:

Со оваа храна лесно можете да го прославите лошото расположение

Недостаток на омега-3 масни киселини може да доведе до промени во расположението. Риба од ладна вода (претпочитаат температури на вода под 20 степени) како лосос, туна или сардини, ве враќаат во рамнотежа, го подобруваат расположението и го задоволуваат вашиот глад.

Не јадеш риба? Оревите се исто така одличен извор на омега-3 масни киселини. Измешајте ореви, пекани и бадеми во утринските житни култури и расположението се зголемува. Меѓу нив, лентата за ореви може да направи чуда.

Фолната киселина може да го зголеми нивото на серотонин во мозокот, а со тоа да го балансира вашето расположение. Ако се чувствувате лошо, салата од спанаќ, голем грав од лима и корен зеленчук може да ве врати на нозе за кратко време.

Подобрете го внесот на селен со конзумирање на повеќе цели зрна. Недостаток на селен може да ве направи вознемирени, раздразливи, непријателски расположени и депресивни. Затоа, почастете се со леб од цели зрна или житни култури за да го започнете денот на десната нога.

Овесни снегулки, банани, урми и млечни производи со малку маснотии го зголемуваат вашето расположение. Триптофанот изобилува со оваа храна богата со протеини. Оваа аминокиселина го регулира расположението, но не е направена од нашите тела. Недостаток може да доведе до агресија.

Острите флуктуации на нивото на шеќер во крвта го расипуваат нашето расположение и нè прават раздразливи и нерасположени. Потпрете се на свежо овошје и зеленчук наместо закуски со шеќер.

Храната богата со растителни влакна ја намалува апсорпцијата на шеќер во крвта, а со тоа се балансираат промените на расположението. Посегнете по јачмен, јаболка, портокал, сладок компир, морков и грав.

Семките од тиква се полни со триптофан и цинк и затоа имаат смирувачки ефект врз вашето расположение. Значи, тие се одлична закуска кога сè ќе стане премногу за вас.

Добра идеја е денот да го започнете со омлет. Јајцата содржат многу аминокиселини кои на телото му се потребни за да произведе серотонин, на пример. Тие исто така спречуваат остри флуктуации на нивото на шеќер во крвта.

Недостаток на витамин Ц е поврзан со нервоза и вознемиреност. Јадете многу портокали, пиперки, компири, брокула и слично за да го спречите тоа.