Јајце-крем од пароброд - рецепт со слика

1.Изматете ги јајцата со млеко, крем, сол, бибер и морско оревче. Користете вилушка за размахване, а не рачниот миксер! Инаку, грозен големи пори ќе се појават во боцкањето на јајцето.

пароброд

2.Ставете во квадрат, путер тепсија и оставете го да се постави во паробродот околу 30-35 минути. По ладењето, изгаснете го и исечете го на дијаманти или коцки со големина на залак.

3.Ако имате пароброд Braun FS 10 или FS 20, ја наполнувате мешавината на јајца во садот со темно ориз, кој претходно е малку намастен! Количина на вода: максимум.

4-ти.Тест за готвење: Масата може да даде малку кога ќе се притисне со прст.

5.Совет 1: Ако сакате да му дадете многу посебна арома на јајцето, тогаш преклопете рендан пармезан во мешавината на јајца!

6-ти.Совет 2: Или како е со боцкање црвено јајце? Едноставно додадете 1-2 лажици доматна паста во мешавината на јајца. Пастата од домати не само што дава боцкање на јајцето црвена боја, туку и многу пикантна нота!

7-ми.Совет 3: Eierstich може да се замрзне многу лесно. Затоа треба да подготвите поголема количина и да го замрзнете боцкањето јајца во делови!