СТЕВИ СЛАТЕЕ 1 кг - зачини

информација за продуктот

Детали

Еритритол (еритритол) е замена за шеќер - се користи како 100% природен засладувач, кој природно се наоѓа во многу овошја (круши, дињи, грозје) и во храна како соја сос, сирење, вино и пиво. Во храна што се користи за подобрување на вкусот, навлажнувачки, како засладувач, згуснувач или стабилизатор. Изгледа исто како шеќерот и веројатно е 60-80% послатко од сахарозата, но не содржи калории. Има голем број позитивни карактеристики - низок гликемиски индекс, нискокалоричен, низок лаксативен ефект. Не го зголемува шеќерот во крвта и не влијае на инсулинот.

слатее

Еритритолот се произведува со ферментирање на шеќер - шеќерот се меша со вода, а потоа еритритолот се ферментира природно. Филтрирајте, оставете да се кристализира, а потоа исушете го. Готовиот производ изгледа како шеќер, има иста тежина и волумен, но има само 65-70% шеќерна сладост. 90% од еритритолот се апсорбираат директно во тенкото црево и се елиминираат во рок од 24 часа. Еритритолот не се метаболизира од бактериите орално, што значи дека не придонесува за расипување на забите. .

Еритритол беше одобрен за употреба како замена за шеќер во Јапонија во 1990 година. Во САД, тој беше класифициран како општо сметан за безбеден (GRAS) од 1997 година. Во Австралија и Нов Зеланд беше одобрен во 1999 година.