Јакитори ражничи

30 минути

Калории по порција

130

СОСТОЈКИ ЗА
ЛУEOЕ

Кикомански сос Теријаки со печен лук

Подготовка:

1. Исечете ја пилешката нога или пилешки гради без коски на коцки од околу 15 до 20 гр.
2. Измијте го пролетниот кромид внимателно и исечете ги на парчиња долги 4 см.
3. Наизменично извалкајте 3 парчиња пилешко и 2 парчиња кромид.
4. Во тенџере ставете бело вино и шеќер или мед и оставете да зоврие. Додадете сос теријаки со печен лук и повторно ставете го да зоврие, па оставете го да се излади.
5. Ставете ги пилешките ражнички рамо до рамо во плиток сад и прелијте ги со изладениот сос. Маринирајте најмалку 5 минути. Извадете ги ражените од сосот, исцедете ги и испечете ги на скара во рерна на 240 степени 4 минути. Четкајте ги ражените со сос повторно со четка и скара уште 4 минути.
6. Накратко намалете го преостанатиот сос во тава и прелијте го со ражените.

---