Jamејми Оливер победи во судска постапка против Мекдоналдс; Ударни вести
Ieејми Оливер, познат и како Голиот готвач, роден на 27 мај 1975 година - е англиски готвач, сопственик и менаџер на ресторан, промотор на готвење.
Ieејми Оливер, исто така познат како Голиот готвач, роден на 27 мај 1975 година - е англиски готвач, сопственик и менаџер на ресторан, промотор на домашно готвење и правилна исхрана, ТВ модератор. Автор на многу книги за готвење.
Ieејми Оливер ја отвори мрежата на добротворни ресторани „Петнаесет“ во Лондон, Амстердам, Корнвол и Мелбурн. Во јуни 2003 година беше награден со Орден на Британската империја за придонес во јавната исхрана и промовирање на здрава исхрана. во ноември 2013 година, тој беше награден со заслужна стипендија и добиен како член на Кралскиот колеџ за општи лекари (FRCGP) за борба против детската дебелина и промовирање на здрава исхрана.
Оливер демонстрираше со хемикалии претворајќи производи од кучиња во храна за луѓе и ја доби судската постапка против најголемата светска мрежа за брза храна Мекдоналдс.
Во својата емисија „Револуцијата во храната“ Оливер раскажа од што всушност се направени хамбургери, што сериозно го наруши угледот на најголемиот ланец брза храна на Мекдоналдс.
Претставниците на мрежата на Мекдоналдс секогаш велеа дека нивните производи се толку ефтини (иако според мене, не е толку ефтино), затоа што купуваат месо во големи серии. Всушност, во производството на полнење хамбургер, тие ги користат остатоците од месната индустрија, претходно обработени со амониум хидроксид за дезинфекција и даваат „јадење“ розов изглед.
„Општо земено, производите се земаат, што се добри, во најдобар случај, за кучиња, а по таквата обработка им се доставуваат на луѓето. Кажи ми, која нормална личност ќе го храни своето дете со месо третирано со амониум? “, Вели Оливер во својата емисија.
Готвачот ги нарече месните производи на Мекдоналдс „розова каша“ поради нивната карактеристична боја и тотален недостаток на хранлива вредност. Патем, во САД, употребата на амониум хидроксид, познат како додаток на храна Е527, е дел од „индустриската постапка“ одобрена од Министерството за земјоделство.
Компанијата соопшти дека има намера да го смени рецептот, но не признава дека причината за промената се изјавите на Оливер.