Jamем без шеќер не само за бебе
Youе ви покажам како можете сами да направите вкусен џем без шеќер, кој е погоден за бебето. Вклучени се и упатства за Термомикс
Денес ќе ви покажам како можете да готвите џем без шеќер за вашето бебе. Без шеќер исто така не е точен, бидејќи сокот од јаболко, кој содржи фруктоза, се користи во рецептот. Како и да е, го препорачувам овој рецепт, бидејќи содржи значително помалку шеќер отколку конвенционалниот џем со индустриски шеќер.
Кој вид овошје ќе го користите за џем без шеќер зависи од вас. Рецептот е погоден и за нормален џем од јагоди без шеќер, како и за летен намаз од јаболко-цреша, пире од манго-праска и така натаму.
- Состојки за џем без шеќер
- 300 гр овошје по ваш избор
- 150 мл чист сок од јаболко
- 1 лажиче агар агар (растително и неутрално средство за гелирање што може да го добиете со состојките за печење во секој добро снабден супермаркет)
Подгответе џем без шеќер на конвенционален начин
Измијте го и излупете го овошјето и исчистете го на ситно пире. Потоа го мешате со сок од јаболко и агар агар. Сварете ја масата и варете ја 4 минути до густа маса. Потоа ги пополнувате во мали тегли, цврсто затворете ги и свртете ги наопаку 3 минути. Свртете го повторно - оставете го да се олади - готово:-)
Направете џем без шеќер сами со Термомикс
Измијте го овошјето, извадете ги семето доколку е потребно и ставете ги во садот за мешање. Потоа пополнувате сок од јаболко и додавате агар-агар. Сега измешајте сè за 5 секунди на ниво 10. Потоа оставете го вашиот Термомикс да готви џем без шеќер 4 минути на ниво 1 на 100 ° C и промешајте. Тогаш џемот е подготвен да се наполни во мали чаши.
Погледнете ги овие тегли со џем * што со задоволство ќе ви ги препорачам. Theемот може да се чува затворен околу 4 недели и да се отвори во фрижидер 7 дена.