Jamем направи лесни совети за нискокалорична подготовка
Совети за диети
Не само во мода има сезони во кои одредени трендови се особено популарни. Вкусно овошје како што се јагоди, малини и копродукции, исто така, имаат свое тренд во одредени месеци и тогаш се многу барани. Кога е тоа со речените бобинки? Само сега! Слатките овошја се уште се во сезона до крајот на август и затоа треба да се слават пред да не бидат повеќе свежи. Ако сакате да го зачувате чувството на овошно лето малку подолго, можете исто така да го преработите овошјето во џем. И сега тоа е двојно полесно благодарение на нашите едноставни предлози за рецепти и здравите, нискокалорични алтернативи на белиот шеќер, како што ви покажуваме овде и во нашата фото-емисија.
Лето во тегла: Искористете ја сезоната на бобинки и искористете ги нашите совети и едноставни предлози за рецепти за да подготвите вкусни, нискокалорични џемови што ќе ги засладат свежите есенски денови.
Одете во житни-гриси
Но, зошто самите да се мачите да направите џем кога можете да го купите во супермаркетот зад аголот? Едноставно: Подготвувајќи го сами, вие не само што имате апсолутно свеж производ што можете свесно да го избегнете користењето конзерванси и генерално секогаш знаете кои состојки се наоѓаат во теглата. На овој начин, можете сами да одлучите колку на крајот ќе бидат високи содржината на шеќер и овошје и со тоа значително да влијаете на тоа колку вашиот џем ќе биде здрав или калоричен.
Лесни алтернативи на шеќерот
Здрава, а сепак слатка, ги прави домашните метеж полесни отколку што може да мислите. Општо, кога правите џем, потпрете се на зрелите плодови, каде што фруктозата веќе може да придонесе за голема сладост. Потоа заштедувате на други засладувачи и вашето ширење ќе биде уште поприродно и полесно да се подготви.
Наместо рафиниран, бел индустриски шеќер, кој сега е содржан во толку многу храна во големи количини што може да се стане зависен од него, можете да испробате разни алтернативи за рафинирање во овошните „направи сам“. Медот, на пример, е сладок сеопфатен, кој е исто така идеален како замена за шеќер во џем и исто така има природно својство на конзерванс. Сирупот од круша може да се користи и за здраво засладување. Апсолутната состојка на трендот што буквално е на усните на сите веќе некое време се нарекува стевија и, како нискокалоричен засладувач, е погодна и за домашен џем. Оваа билна состојка сега можете да ја купите во различни варијации на течност или прав. Големата предност: Во мали количини, стевијата е веќе полна со сладост и без калории. Затоа е идеален за правење домашен џем здрав и погоден за диета.
Наместо гелирање на шеќер, што му дава на ширењето неговата типична конзистентност, можете исто така да преминете на здрава и потполно калорична алтернатива: агар-агар, растително средство за гелирање направено од исушени алги. Звучи несоодветно за џем и не е толку апетитивно, но производот е целосно невкусен за време на подготовката и не застанува на патот за вкусен, овошен резултат.
Едноставни рецепти за имитација
Со гореспоменатите, природни варијанти на засладување и методите на задебелување, вкусните летни плодови, како што се бобинки, сега можат да се готват брзо и здраво. На пример, можете да ги користите следниве рецепти како водич.
Jamем од јагоди со мед: Измијте еден килограм јагоди, исечете ги стеблата и лисјата и исушете ги бобинки. Измешајте со четири лажици мед и една лажичка мелен агар агар и оставете ја смесата да зоврие додека продолжувате да мешате. Оставете го да се готви две минути, извадете го тенџерето од чинијата и истурете го врелото ширење во тегли за зачувување. Цврсто затворете го капачето на завртката и оставете го џемот да се олади.
Jamем од малина со стевиа: Измијте 500 грама малини. Донесете до вриење со 20 капки течна стевија, сок од половина лимон и половина лажичка агар агар. Потоа оставете го целиот да зоврие уште четири минути. Истурете го џемот во тегли и запечатете ги херметички.
Бидејќи џемот има малку пократок рок на траење поради недостаток на шеќер, препорачливо е да го наполните во помали тегли и да замрзнете сè што не е потребно веднаш или да го чувате херметички и темно. Отворените тегли од создавањето на вашиот џем ќе се чуваат во фрижидер неколку дена.
Во нашето фото-шоу, повторно ви ги покажуваме најважните факти и совети за вкусна, нискокалорична подготовка на џем, со кои сега можете брзо и лесно да зовриете летни бобинки.