Jamем од боровинка - едноставен рецепт ВЕДНО
Со џем од боровинка, можеме да го зачуваме летниот вкус на свежи боровинки со месеци. Овошно-ароматичното ширење се состои од само три состојки и може да се готви во само неколку чекори. Овде можете да го најдете едноставниот рецепт за џем од боровинки.
За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.
Ние го користиме JW Player од Longtail Ad Solutions, Inc. за да го пуштиме видеото. Можете да најдете повеќе информации за JW Player во нашата политика за приватност.
Пред да го прикажеме видеото, потребна ни е ваша согласност. Можете да ја одземете вашата согласност во секое време, на пример, во нашиот менаџер за заштита на податоци.
Jamем од боровинка - состојки за приближно 6 чаши
- 1 кг свежи боровинки
- 1 органски лимон
- 500 гр зачувување на шеќер за бобинки (сооднос 2: 1)
Направете џем од боровинки сами - вака функционира
- Измијте боровинки. Преполови и исцеди го лимонот. Ставете ги боровинките, сокот од лимон и зачуваниот шеќер во голем тенџере и измешајте ги заедно. Грубо матете ги сите состојки додека не се смири црвената течност. Ако претпочитате да уживате во вашиот џем како кадифено, можете да ги направите и состојките во пире.
- Оставете ја мешавината со овошје да зоврие и оставете ја да врие четири минути. Ако се формира пена во светло обоена боја, обезмастете се со скимер. Наполнете пет до шест стерилни тегли за зачувување до работ со џем од боровинка, затворете веднаш и оставете да се изладат.
Jamем од боровинка со помалку шеќер
Ако претпочитате да подготвите лесна верзија на џем од боровинка, додадете само 350 гр шеќер во килограмот боровинки (сооднос 3: 1). Се шири ретко на леб од цели зрна или домашни палачинки со малку јаглени хидрати, џемот е идеален и за нискокалоричен појадок.
Екстра овошно, екстра вкусно: Лесно можете да направите џем без шеќер со овие рецепти. Плус: Најдобри џемови без шеќер за.
Jamем од боровинка - вкусни варијации
Jamем од боровинка има прекрасен овошен и курва вкус. Основниот рецепт може да се рафинира и на различни начини со други состојки како ванила, јагоди и малини. Еве неколку идеи за вкусни варијации:
Jamем од боровинка со ванила
Ванила џемови се прават со многу различни видови на бобинки и други плодови. За таа посебна нота во џемот од боровинка, едноставно исечете парче ванила на половина, изгребајте го и изгмечете ја пулпата со бобинки. Додадете го мешунчето, гответе и пополнете сè. Едноставно вкусно!
Jamем од боровинки со јагода
Дали сакате целосна доза на летни плодови? Потоа само заменете половина од боровинките со иста количина свежи јагоди! Овошјето измијте го и исечете го и ставете го во тенџере со боровинки. Можете да го користите остатокот од рецептот. Неверојатно овошен и лесен за употреба!
Jamем од боровинка со истрел
Jamем од боровинка станува особено ароматичен кога се рафинира со цртичка од ликер касис или амарето. За да го направите ова, варете го џемот според рецептот и додадете 4 ликер или амарето пред полнење. Предупредување: Алкохолот не се вари. Значи, за деца треба да ја подготвите варијантата без истрел!
Колку трае домашниот џем од боровинка?
Со сооднос на мешање од 2: 1 (овошје на шеќер), џемот ќе остане затворен помеѓу 6 и 9 месеци. Ако однапред готвите големи количини и затоа сакате да го зачувате џемот подолго, можете да го подготвите и во сооднос 1: 1 со 1 кг конзервиран шеќер. Во суштина, колку повеќе шеќер додадете, толку подолго ќе трае џемот.