Jamем од киви-јаболко-ананас од саксија или бавен шпорет од готвач на мовосту

Рецепт за 3,5 l СЦ, 200 вати

состојки

200 гр	Киви (и), нето, приближно 3 парчиња
85 гр	Јаболко (1 мало), нето
220 гр	Ананас, свеж, нето
10 гр	Корен од ѓумбир, свеж, нето
Ѕ	Лимон (и), сок од него
1 торба/n	лимонска киселина
260 гр	Зачувување на шеќер, 2: 1

подготовка

Кора, јадро и грубо исечкајте ги кивито и јаболкото, ставете ги во сад и веднаш прелијте ги со сок од лимон и промешајте ги. Излупете и грубо исечете го ананасот и додадете. Theумбирот ситно исецкајте го и додадете.

Ставете сè во хеликоптер и кратко мешајте. Ако повеќе го сакате кремасто, без парчиња, пире сè многу фино со рачниот блендер.
Истурете ја смесата во тенџерето ЦП, додадете лимонска киселина и конзервиран шеќер и измешајте темелно.
Поставете го на високо ниво 1 час. Потоа подигнете го капакот и промешајте полека и темелно еднаш. Повторно ставете го капакот и варете уште 50 минути на високо ниво. Ставете го капакот настрана и оставете го да врие 10 минути на високо ниво. Промешајте помеѓу.

Истурете во очила за завртување. Прави 1 чаша приближно 350 ml и 1 чаша приближно 200 ml.

---