Диетите не залажуваат
Диети за слабеење. Чудесни решенија. Но, немојте да се опивате од дождовницата. Диетите имаат „ослабени“ starsвезди, крунисани глави, но и обични луѓе. На краток рок, голема радост! Но, на среден и долг рок, резултатите беа „бестежински“.
Диетата Аткинс е најдобриот пример. Тој го обиколи светот, но најчесто слета во Холивуд, меѓу славните личности на американскиот филм. Но, има стотици илјади следбеници ширум светот. Развиена во 1970 година, диетата Аткинс е дарежлива со високо протеинска храна - месо, риба, сирење, јајца - но крајно скржава со јаглехидрати.
Оттогаш, дизајнирани се голем број варијанти кои генерално го следат истиот принцип. Сите имаат како заеднички именител модификацијата на метаболизмот на три основни макронутриенти во исхраната на човекот: масти, протеини, јаглехидрати. Проблемот е во тоа што ефективноста на овие диети е „слаба“: силуета за најмногу една сезона и тоа во случај на мал број луѓе.
Тим американски истражувачи предводен од Френк Сакс од Медицинскиот факултет Харвард ги спореди перформансите на четири типа диети за слабеење. Заклучоците од најголемата компаративна студија од ваков вид - објавена во New England Journal of Medicine - се јасни. "Нема диета за слабеење во борбата против дебелината. Не помага дури и да се изгубат неколку килограми и да се одржи добиената тежина", предупредуваат авторите на студијата.
Пред две години, околу 800 дебели волонтери тестираа една од четирите диети за да ослабат. Секој од нив имаше просечен внес на калории - околу 2.000 калории - што одговара на внесот на калории во случај на седечка жена со тежина од 60 килограми.
Имајте на ум дека дебелите луѓе генерално трошат до 3.000 калории на ден. За време на две години, волонтерите периодично се мереа, се мереа половината и крвниот притисок, се анализираа крвта и урината, се следеше индексот на телесна маса итн. Поточно, резултатите беа многу скромни на крајот од двете години: во првите шест месеци волонтерите изгубија во просек шест килограми, така што, на крајот од двете години, скалата покажува дека изгубиле во просек по три килограми.
Јадеме многу и глупаво
Во томот „Mincir selon ses rondeurs“, лекарот Франс Обри, нутриционист, одговара на прашањата поставени од добро познатото списание ParisMatch во врска со прилагодувањето на диетата кон типот на фигурата.
За францускиот нутриционист, објаснувањето за фактот дека жителите на планетата стануваат подебели е поедноставно: „Јадеме многу и лошо“. Имаме вишок калории затоа што не се согорени и се претвораат во масно ткиво. Одредена храна, како што се печиво од путер, пире од компири, одредени житни култури, помагаат да се зголеми лачењето на инсулин, хормонот кој ги складира мастите и предизвикува глад.
Според д-р Обри, наследноста има големо влијание врз зголемувањето на телесната тежина. "Може да трае една генерација. Имавме ситуации кога лекувавме пациенти чии родители беа нормоподерални, но бабите и дедовците имаа прекумерна тежина. Да се објасни овој феномен, хипотезата за поголем број масни клетки од раѓање, кои растат во обем за време на развојот на детето, што претставува резервоар кој има тенденција да складира повеќе маснотии од нормалните клетки ".
Најзаинтересирани за слабеење очигледно се жените. Постојат три главни типа на силуета:
1. Дебели жени од глава до пети, главната причина е наследноста.
2. Речиси нормалните, но со струк и стомак.
3. Оние со мали бисти, но со масивни колкови, бутови и задник.
Во случај на жени од прва категорија, за да се изгуби она што францускиот нутриционист го нарекува „килограми што носат несреќа“, потребно е да се следи тежината во текот на животот. Ова значи драстично и дневно ограничување на внесот на маснотии: не надминувајте две лажици масло од репка, маслиново масло или 20 грама маргарин.
Слатки со брза асимилација - пецива, колачи, сладолед - трајно ќе бидат заменети со овошје или компоти. Протеините - риба, живина, говедско месо - ќе се консумираат според возраста, професијата, физичката активност. Треба да се напомене дека, во вишок, сепак, протеините не се складираат во форма на масти.
Што се однесува до житарките, високо ценети бидејќи тие се извор на енергија и помагаат во цревниот транзит, францускиот нутриционист препорачува 80 грама леб од интегрално брашно дневно за внесување на железо, влакна и елементи во трагови. Лебот може да се замени со тестенини или ориз. Но, во разумни количини и не повеќе од 1-2 дена во неделата, варени или печени, бидејќи другите методи на подготовка придонесуваат за зголемена секреција на инсулин. И за хидратација, билните чаеви се индицирани да ги елиминираат токсините и да ја стимулираат циркулацијата на крвта. Во случај на други категории жени со проблеми со силуетата, првото правило е да се откажат од концентрирани слатки.
Еве мени.
За појадок: чаша вода со неколку капки лимон, чаша незасладен чај или кафе, две тенки парчиња 'ржан леб и 10 грама путер.
Ручек: риба или живина на скара со 250 гр зелен зеленчук, 150 гр сирење со 20% природен јогурт.
Помеѓу главните оброци, овошје или компот без шеќер. Womenените со изразен задник и бутови прво ќе бидат подложени на липосукција.
Потоа, тие ќе се откажат од многу солена храна и слатки, храна од брашно од бело пченица во корист на зелен зеленчук, овошје, особено портокали, лимони, помело. Значи персонализирани диети!
Што недостасува?
Но, дури и во овие случаи, диетите даваат резултати кои не го издржуваат тестот на времето. Бидејќи, велат експертите, недостасува суштинското: движење. Без оглед на тоа, движењето да биде: танцување, масажа, одење, пливање, валање со ролери. Нешто, но да не седиме на стол со часови на крај, да бидеме убедени дека со гладување или усвојување којзнае каква диета, ќе се ослободиме од маснотиите. За појадок, треба да вежбаме. Напладне, одете нагоре и надолу неколку спрата. Вечерта пешачете од дома до работа. И во сабота и недела, проверете дали сте го удвоиле времето што го имате за движењето.