Јапонска храна - умурис; Центар КJ

едната страна

маслиново масло

Омурис (омлет со мешавина од ориз и пилешко)

Тоа е препарат кој вклучува омлет и ориз.

Време на подготовка 10 минути

состојки

  • 0,5 среден/голем кромид
  • 1 парче пилешки гради
  • 1 лажица маслиново масло
  • 65 гр мешавина од замрзнат зеленчук
  • 1 лажица сол Кошер
  • 1 лажица мелен црн пипер
  • 250 гр варен ориз
  • 1 лажица кечап
  • 1 лажичка соја сос

За омлет

  • 2 јајца сопруг
  • 2 лажици млеко
  • 2 лажици маслиново масло
  • 6 лажици сирење чедар или какво било сирење

Инструкции

Кромидот и пилешките гради ситно исецкајте ги на парчиња од 1 см.

Во тава, ставете маслиново масло и испржете го кромидот додека не порумени малку. Додадете ги парчињата пилешко и квалитетите додека не станат кафеави. Потоа додадете ја мешавината од зеленчук и по вкус додадете сол и бибер.

Додадете го сварениот ориз во тавата и измешајте го со останатите состојки

Додадете кечап и соја сос и измешајте сè со шпатула. Пренесете ја смесата во чинија и измијте ја тавата за да ја користите повторно.

Секој омлет ќе го направиме одделно. Измешајте 1 јајце со 1 лажица млеко во мала чинија.

Загрејте го маслиновото масло во тава на средна/висока топлина. Кога тавчето е жешко, ставете ја смесата со омлет и оставете ја да се готви добро од едната страна.

Ставете 3 лажички сирење/сирење на едната страна од омлетот со варениот ориз. Користете ја шпатулата преклопете ја во два омлета за да ја покриете содржината. Малку поместете ги школките на чинија.

Додека е сè уште жешко, покријте ја алгата со хартиена крпа за да ја обликувате во рагби топка. После тоа, украсете со кечап и други по ваш вкус.