Јапонски говедско тартар со јајце
состојки
100 гр говедско тартарче
1 нотка засладувач (шеќер или еритритол)
1 нотка прав од црвен пипер, благородна слатка
1 кисело филе од сардела, ситно исецкано
1/2 лажичка каперси, ситно сецкани
1 лажичка сос од теријаки (достапен во азиски продавници)
125 гр суши ориз
1/2 куп пиперчиња, исечени на фини прстени
сол и црн пипер
подготовка
- Гответе го оризот суши во солена вода во согласност со упатствата на пакетот и оставете го да се олади
- Измешајте го говедскиот тартар со засладувачот, црвен пипер, сардела, каперси, сос од теријаки, сол и бибер. Ако сакате зачинет, можете да додадете 1/2 лажичка самбал олек.
- Истурете ориз во мала тркалезна или квадратна форма, притиснете го надолу и извадете го на чинија. Ставете го тартарот одозгора и израмнете го малку.
- Загрејте го маслото во тава и пржете ги јајцата како пржени јајца. Ставете го на тартар и посипете со сол, бибер и пиперчиња. Послужете веднаш.
Блог на Ана Хилд
Во својот блог, авторката Ен Хилд известува за нејзините интересни вести за диетата.
Во темите на блогот, исто така, ќе најдете голем број записи со нивните искуства за лична диета.