Јапонски палачинки од хеuckда со зеленчук

јапонски

Она што многу ми се допаѓа во јапонската кујна не е само уживање во зелениот чај, туку и многу вкусни гризнувања како суши, супи, салати или ражничи што може да ги понуди.

За оние кои се чувствуваат на ист начин, можам да ја препорачам книгата Суши-Бар * од Тања Дуси, дури и ако не содржи само вегетаријански рецепти. Оваа книга, која веќе неколку години има редовно место во мојата кујна, има з Б. инспириран на вкусни палачинки од хеwда со зеленчук. Користејќи брашно од хеwда или свежо мелен леќата, тие сега не се само вегетаријанци, туку и без глутен.

И заедно со соја потопување, сметам дека комбинацијата е толку вкусна што ова е дури еден од ретките рецепти со тофу што ги правам одвреме-навреме. Бидејќи јас всушност се обидувам да добијам преработена храна, како на пр Тофу, за да се избегне. Значи, можеби некој од вас има идеја како би можел да го заменам тофуто со (целосна) алтернатива во овој рецепт. Би ми било драго!

Јапонски палачинки од хеuckда со зеленчук

состојки

  • 100 гр свежо мелено брашно од леќата или леќата
  • 1/2 лажичка прав за печење забен камен
  • 2 јајца
  • 180 мл вода
  • 1 лажичка мирин
  • сол
  • 1/2 тиквички исечени на фини стапчиња
  • 1 мал морков исечен на фини стапчиња
  • 100 гр тофу изматена со вилушка
  • 2 млад кромид исечен на тенки прстени
  • 1/2 лажичка самбал олек
  • Соја сос
  • Масло за пржење

Инструкции

белешки

* Ова е поврзана врска со Амазон. Ако порачате над тоа, добивам мала провизија, но вие не плаќате ни цент повеќе.

слични објави

6 коментари Додадете нов коментар

Ох, МОРА да го испробам тоа!:) Погодно, мелница за брашно ќе се всели тука наскоро, за да можам да ја сомелам леќата за палачинки навистина свежа - да!
Со почит, Рамона

Мојата мелница за брашно сега е еден од моите омилени кујнски апарати. Можев да замислам дека можеш да се чувствуваш на ист начин:) И дефинитивно уживаш во палачинките!
Со почит, Ева

Сметам дека палачинките се многу интересни, дефинитивно ќе ги пробам, особено што мислам дека не сум готвил нешто јапонско.
LG
Тинка

Здраво Тинка,
тогаш е крајно време да се готви нешто јапонско:)
Со почит, Ева

Точно - не ви треба месо за навистина да уживате. Мислам дека го покажавте тука многу убаво, не само со овој прекрасен рецепт.

Со почит
Франциска

Ви благодарам драга Франциска! Мило ми е што ви се допаѓа рецептот:)
Со почит, Ева

Остави коментар откажете одговор

Храна вегетаријанец

Food Vegetarian е личен блог на Ева Гриндеман. Ова е за готвење, градинарство и уживање. Вегетаријанска, здрава рецепта со регионални и сезонски состојки се менува со градинарски увиди, совети за фотографирање храна и презентации на книги.