Јапонски рецепт за сирење торта ВЕСНО

Скоро меки како суфле: оваа лесна торта ја печете без подлога.

состојки

400 гр двојно крем сирење
50 гр мек путер
200 гр шлаг
дебели
8 јајца (големина М)
100 гр шеќер
50 грама шеќер
1 лажица масло сок од лимон
80 грама брашно
шеќер во прав
Пергамент хартија
Алуминиумска фолија

подготовка

Зошто оваа торта сега има повеќе од три состојки?
Рецептот што го прогонува Интернетот е неверојатно предизвик. Многу работи треба да бидат исправни: на пример колку долго мешате или каква температура се состојките. Но, за нас беше важно тортата да биде успех и за помалку искусните пекари. Го печевме пет пати и го менувавме сè додека рецептот не беше сигурен дека ќе успее.

ЕКСТРА совет:
Масата со сирење се крева воздушно за време на печењето. Затоа, подигнатиот раб на пергаментната хартија е корисен. Ако хартијата се витка, едноставно поправете ја со клип за хартија или спојте ја заедно