Јапонски сендвич со ориз исполнет со салата од киви и пилешко теријаки

Шокантни признанија на бисер во кујната: Во основа сакам да готвам со палците без да мерам. На пример, со ориз: Ставете го тенџерето на шпорет, ставете ориз и вода со око, промешајте со прстот, земете уште една голтка вода, оставете да зоврие, оставете го да биде стрмен, готов. И: Јас секогаш претпочитам да готвам малку премногу од малку премалку. Затоа тој осамен дел од варен ориз често останува во тенџерето. Дали знаеш? Си помислив.

Јапонски Онигиразу - сендвичот со ориз е вкусен начин да ги користите остатоците

„Често“ е, сепак, силно осветлен. Тековната стапка на остатоци од ориз очигледно има тенденција да „секогаш“. Бидејќи фрлањето намирници е прилично неизвесно, остатокот сакам да го користам на ручекот следниот ден. И мојот нов фантастична starвезда во пладневните остатоци од небото е јапонски инспириран сендвич со ориз - јапонското име е Онигиразу. Принципот „сендвич со ориз“ е многу едноставен: гекосмиот ориз го заменува сендвич лебот и ќе со сите можни исполнети вкусни работи. Од причини сакам да отстапувам од традиционалните јапонски пломби и мислам нови, возбудливи комбинации со што и да понудат фрижидер и продавница. Како оваа вкусна верзија на јапонскиот сендвич со ориз со салата од киви и пилешко теријаки. Навистина добри работи.

Онигиразу работи како големо квадратно суши: оризот и другите пломби ги држеше заедно листот нори - темнозелен лист со алги. Ако (како мене) воопшто не сакате алги, можете да ги замените нори (целосно не-јапонски) со лист оризова хартија; или како апсолутно пуристичка варијанта, едноставно користете парче филм за храна.

И бидејќи во моментов сме со возбудливи варијации: сендвич со ориз е совршена можност, да се скрие здраво свежо овошје во храната. За човекот се знае дека е прилично - да речеме - крајно претпазлив кога станува збор за овошје во обилни оброци. Но Комбинацијата со вкус е само премногу добра во овој случај: срдечно-солено, пикантно и овошно-слатко - има сè што ве прави среќни.

Покрај тоа, секако има и други убедливи аргументи за нотка на овошје во оброкот. Дали знаевте дека на пример зрелото овошје киви се вистински витамински бомби има и многу Диететски влакна, ензими и антиоксиданти донесе? На пример, само 100 гр киви го покриваат тоа Дневно барање за витамин Ц кај возрасен. Кој би помислил на тоа. Со својот вграден фруктоза и низок гликемиски индекс, тие не само што се здрава, слатка закуска, туку и природно внесуваат слатка и кисела нота во вкусната храна. Навистина добра причина не само да ги исечете декоративните зелени плодови во мусли или да ги ставите на колачи, туку и да ги вметнете во главните оброци. Повеќе витамини се секогаш можни, нехе.

Не само овошје: кога совршено созреваат, кивите се исто така одлична забава во салати и сендвичи

За да го добиете целосното оптоварување на зрели, богати со витамини и слатки плодови, дефинитивно треба да обрнете внимание од каде потекнуваат плодовите. Зипри Зелен киви, на пример, доаѓаат секогаш само совршено созреано во полицата со овошје. Повеќето плодови доаѓаат во нашите летни месеци Договорни земјоделци во Нов Зеланд, каде што сезоната на киви трае околу 240 дена во годината. Во зимските месеци, киви, исто така, поминуваат Европски земји како Италија и Франција. Зеспри придава големо значење на одгледувањето на не генетски модифицирани растенија и исто така продава Органско киви. Бидејќи сега се увезуваат голем број киви од Кина, дефинитивно вреди да се погледне малата ознака за потекло на овошјето.

Говорејќи за што вреди: Се разбира, исто така вреди да не се чека следниот ориз оставен во тенџерето, туку да се готват дополнителни свежи за овој вкусен јапонски сендвич со ориз. Онигиразу се исто така одлично како пауза за ручек, како ужинка на патот за целото семејство или како подготвена здрава вечера „брза храна“. Во јапонската оригинална верзија, сендвичите се прават со суши тркалезно зрно ориз. Но, тие исто така можат да бидат прекрасно формирани од други варени азиски сорти ориз, како што се миризлив, басмати или јасмин. За жал, само стариот добар парбоил ориз е надвор бидејќи не лепи доволно.

Значи, и сега ви посакувам среќни форми на Онигиразу и одлични моменти за вкус!

Имајте го вкусно ღ

П.С .: Не можете да добиете доволно вкусен ориз? Имам уште многу одлични рецепти со Basmati & Co за вас.

Рецепт за онигиразу со и без нори - јапонски сендвич со ориз исполнет со салата од киви и пилешко теријаки

Состојки за 2 сендвичи (може да се прошират по потреба):

100 гр филе пилешки гради (по можност органски или слободен опсег)
4 лажици сос од теријаки (готов производ од азиската полица)
1 зрел киви, на пример, зеви Зеспри
1/4 црвена пиперка
1 млад кромид
1 деликатно нотка на чили снегулки или црн пипер
неколку капки препечено масло од сусам
2 нори листови или 2 натопени хартии за ориз или 2 парчиња фолија за храна
1 голема чаша варен ладен ориз (суши, басмати, миризлив или јасмин ориз. Ниту едно долго зрно не се парира!)
Солена пиперка

изборен: неколку лисја од зелена салата ако сакате

Така функционира:

Исечете го филето од пилешки гради на тенки парчиња. Пржете во нелеплива тава на висока температура 2-3 минути и деглазирајте со сосот теријаки. Оставете да врие кратко додека сосот не зоврие. Извадете го шпоретот.

Излупете го кивито и исечете го на тенки парчиња. Исечете коцки или ретко исечете ги пиперките и кромидот. Ставете го киви, црвен пипер и млад кромид во мал сад со масло од сусам, сол и бибер.

Раширете листови од нори/натопена оризова хартија/филм за храна. Обликувајте половина од студениот ориз со рацете во две рамни, квадратни пакувања и ставете ги на средина од секој лист/хартија/фолија. Се шири пилешкото теријаки, салатата од киви и, доколку е потребно, лисјата од зелена салата на оризот. Завршете со две квадратни паштети од преостанатиот ориз. Преклопете ги рабовите на подлогата рамно наполнетоста, притиснете сè нежно, но цврсто заедно и нагласете ја квадратната форма.

Служат цели или преполовени.

Совети:

Опциите за варијации на пломбите се бесконечни. Само видете што имате таму и комбинирајте го едни со други.

Подобро е да се димензионира полнењето за составување малку помало од премногу великодушно - основата сепак треба да може да се преклопи на исто ниво, така што сендвичот исто така добро се држи.

Ако сендвичите со ориз не се јадат веднаш, верзијата со нори или оризова хартија може да се завитка и во фолија за храна за да може полесно да се пренесе. Или можете да го ставите онигиразу исечено на половина во кутија за ручек и да го наполните со зеленчук, салата и други закуски.

пилешко
пилешко
јапонски сендвич
киви
ручек да одам
Нори
Онигиразу
ориз
Оризова хартија
Сендвич со ориз
брзо и лесно
Теријаки

Носител на Дут, работничка мајка и блогерка за храна од 2011 година. Ја сака својата кујна од 3,5 квадратни метри со машина за миење садови повеќе од сè. Изгореници за брзи домашни јадења и ладни мартини. Значи, таа скоро никогаш не прескокнува оброк. Таа го сака своето мало семејство, кое секогаш замижува кога подот е полн со фото реквизити или трошки. За повеќе кликнете „Што се случува овде?“.

Навигација пост

Сочни ролни од сирење и кромид од 20 минути со спанаќ. Многу брз рецепт за печење со сено млеко.

ÜberQuell - микро-пиварница, пицерија и градина со пиво со поглед кон пристаништето. Шарено место за одмор и уживање во Свети Паули.

Лисичарско пребарување? Сосема среќно:

Објавено во
- Месна риба
- Фокси Фабс

Роденден на блогот: розово рижото со парчиња елени и песто од коријандер-мандарина и розови подароци.

Објавено од од страна наМел
4 минути прочитано
8 коментари

Црвено вино, билка говедско месо со компир целер, путер и пире од лук. Да!

Објавено од од страна наМел
Прочитано 3 минути
14 коментари

Објавено во
- Сите објави
- Месна риба

Салата од харинга со компири од црвена јакна

Објавено од од страна наМел
Прочитано 2 минути
4 коментари

1 коментар

Одличен совет за паузата за ручек!
Сè оди добро со оризот, одлично е да се комбинира, прави да се чувствувате сити и здраво.
Комбинацијата со киви звучи силно!