Јапонски специјален јазол; Гуру од билки
Инкогнито Урсула Стратман!
Рур караница, камен од Мосел, караница од Дунав, аспарагус од Вупер?
Гумениот камшик!
Доволно за целиот град.
Рур компот од караница. Неверојатно вкусно! И здрав!
Можете да најдете повеќе рецепти за јапонскиот јазол и уште 20 растенија во:
5 коментари. Остави порака
Здраво Гурусурула,
Ви благодариме за видеата, тие се навистина убаво направени! Јас секогаш сум среќен што слушам нешто од тебе ...
Со јазол секогаш го имам проблемот, каде да го соберам без да апсорбирам штетни материи? Особено во седиментот на нашите поголеми води демне она што јас знам што.
И признавам, не сакам да го пуштам во мојата градина ...;-))
Многу поздрави од Хесен,
Рајнер
Почитуван Рајнер, ти благодарам за извонредниот наслов на гуру:-)))) Јас го собирам на брегот на реката, покрај патот, каде што ги собирам и моите други билки за салата, на локации што ги сметам за незагадени. Може да се праша: каде не расте. како… каде расте. Погледнете: Предноста на јазолот: Ниту едно куче не моча толку високо:-), па ако ги земете горните стебленца ... И: Едноставно, немаме избор: сметам дека собирањето е уште полошо каде се прскаат големи монокултури, каде што неодамна одржа предавање во Боркен/Минстерланд и малку пред да помисли дека ќе земам уште неколку билки од патот со мене ... Само, ги немаше! Сè прскаше мртво, само трева и коприва. Го немате тоа на ридските или крајбрежните локации: Ништо не може да се одгледува таму, па не можете да го прскате ... Секако има многу загадени места, ако имате било какви грижи, не би ги собрал таму.
Ако се плашите од непожелни загадувачи, земете тинктура од Гундерман (10 капки 3 пати на ден) или јадете Гудерман (доволни се неколку трудови дневно), што го чисти телото од отпадни производи и тешки метали.
Хала Урсула,
како hубител на караница, би сакал да знам колку долго можете да го соберете. Може да го користите само до крајот на јуни?
Можете да го користите додека не стане дрвенесто, т.е. не може повеќе едноставно да се откинува, туку да започне да вади конци. Нема смисла да го лупите. Често по косење и обилен дожд се појавува повторно и сочно, па веќе до јуни ги берев стеблата високи до еден метар. Поздрав, Урсула
Ох, тоа е навистина убав напис за јазол! Ми се допадна многу! Што мислите за идејата да ги соберете лисјата од јазол, да ги исушите и да ги мелете во прав за да можете да уживате во неговите вредни состојки во зима? Јас би додал лажичка од овој прав во пијалакот или би направил чај за себе. Дали мислите дека активните состојки се задржуваат по сушењето и се всушност активни состојки во лисјата или „само“ во стеблото или коренот.