Јапонски тајни за слабеење 2020 година - здраво тесто
Содржина:
Јапонија има една од најниските стапки на дебелина во светот. Статистичките податоци на NationMaster покажуваат дека процентот на јапонска популација со индекс на телесна маса (БМИ) - мерка на телесни масти врз основа на висина и тежина - беше само 3,2% заклучно со 2005 година. Соединетите држави се на врвот на оваа листа со 28 земји, со 30,6% од граѓаните кои пријавиле БМИ над 30 години. Центарот за слабеење ја припишува оваа ниска стапка на јапонскиот пристап кон диета и вежбање. Националната диета е избалансирана - малку маснотии, јаглени хидрати и многу протеини.
Видео на денот
Загради
Рибата и оризот се главната храна во јапонската диета. Секој оброк опфаќа две јадења со риба, едниот служи топол, а другиот ладен. Рибата се пече, се пече на скара, се служи во супи или се јаде сурова. Според Центарот за слабеење, Јапонците трошат многу повеќе риби отколку Американците и јадат помалку црвено месо. Рибата е богата со многу хранливи материи - протеини, витамини А и Д и минерали како железо - и е богата со омега-3 масни киселини. Јадењето помалку црвено месо исто така го намалува ризикот од срцеви заболувања.
Оризот е главниот јаглени хидрати консумиран во Јапонија и се наоѓа во скоро секој оброк. Според Центарот за слабеење, јаглехидратите сочинуваат околу 55% од вкупниот внес на калории во Јапонија. Јапонците претпочитаат кафеав ориз, кој е повисок во растителни влакна од белиот ориз. Според Меѓународниот институт за животни науки во Јапонија, оризот има подобар вкус со солена храна отколку со храна со шеќер, а бидејќи Јапонците се богати со јаглени хидрати, тие не чувствуваат потреба да имаат пустина богата со шеќер после јадење.
Големина на порција
Јапонците консумираат широк спектар на храна, но во помали количини од Американците. Многу јапонски јадења, како што се суши, се со големина на залак, што ги охрабрува вечерите да јадат бавно и да уживаат во храната - што значи дека имаат помала веројатност да јадат и помалку се во искушение да ја срушат храната истовремено. Јапонците користат и помали чинии, создавајќи илузија дека трошат повеќе храна отколку што всушност имаат.
вежбање
Јапонците ги вклучуваат спортовите во нивниот секојдневен живот кога и да можат. Тие имаат тенденција да вклучуваат вежби во нивниот животен стил повеќе отколку да вежбаат во теретана, со одење и возење велосипед како начин на транспорт. Со одење на работа или по скали, тие согоруваат калории како дел од нивната дневна рутина, важен чекор во борбата против дебелината.
Техники за готвење
Јапонците користат супи за ароматизирање храна наместо калорични, тешки сосови како крем сос. Риба супа е од фундаментално значење за јапонската кујна; други вообичаени чорби користат суви алги или суви печурки шитаке. Порција супа од супа на почетокот на оброкот ќе се наполни, со што ќе се намалат калориите на вечерите за остатокот од оброкот.Јапонците користат лесни техники за готвење за да подготват храна како што се испарување, пржење и вриење. Овие методи ги зачувуваат хранливите материи и антиоксидансите на храната и го намалуваат бројот на масни калории.
сатурација
Јапонците престануваат да јадат пред да бидат целосно полни со употреба на вежба наречена „хара хачи бунке“. „Ова“, според „National Geographic“, ги охрабрува луѓето да престанат да јадат кога се 80% полни, а потоа да чекаат 20 до 30 минути за да видат дали се уште се гладни. Употребата на стапчиња за јадење, исто така, доведува до Бидејќи потребни се околу 20 минути за центарот за ситост во хипоталамусот на вашиот мозок да регистрира дека вашиот стомак е полн, јадењето полека значи дека сфаќате дека порано ќе бидете сити и ќе јадете помалку.