Јасмин чај Ефект, примена и посебни карактеристики на миризливиот чај
27 септември 2018 година од Аника Рекетат Категории: Исхрана
Благодарение на неговиот неспоредлив мирис, чајот од јасмин е посебен вид на задоволство, но има и многу здравствени придобивки. Какво дејство има чајот од јасмин и како се користи, можете да дознаете овде.
Чај од јасмин: кога цвеќињата и чајот „се мажат“
Јасмин чај е мешавина од јасмин цвеќиња со (претежно) Зелен чај. Додавањето на јасмин му дава посебна арома на зелениот чај. Првично, јасмин требаше да ажурира помалку квалитетни чаеви. Во меѓувреме, сепак, чајот од јасмин стана особено фин специјалитет за чај.
Чајот се прави со употреба на различни методи: Или во зелениот чај се додаваат цели цвеќиња или се ароматизира чајот со помош на растечката пареа на бања со цвеќе од јасмин.
Сепак, постојат јасни градации на квалитет, во зависност од тоа како се избираат цветовите од јасмин и колку често се мешаат со чај. Патем, овие мешавини се нарекуваат „свадби“ и се случуваат кон крајот на летото, кога цветовите на јасмин ќе созреат и зелениот чај, кој е веќе берен на пролет, излегува од својот магацин. Колку почесто цветовите и чајот се „мажат“ едни со други, толку е поинтензивна аромата на цветот на јасмин.
Ефект и состојки на чајот од јасмин
Чајот од јасмин не само што мириса и има добар вкус, туку има и позитивни ефекти врз здравјето. Овие се благодарение на многубројните вредни состојки во чајот од јасмин. Чајот од јасмин, меѓу другото, содржи:
- Витамин А., Б12, и витаминЦ.,
- Минерали како флуор, магнезиум, калиум, Бакар и никел,
- Сапонини, т.е растителни супстанции кои им служат на растенијата како одбранбени супстанции и затоа имаат анти-габични и анти-микробни ефекти.
- Танини: Ова се исто така растителни супстанции кои, според студиите, имаат антимикробно дејство.
- Јасмин чај, исто така, има EGCG, т.е. епигалокатехин галат, супстанца што е прикажано во една студија за да го намали зголемувањето на шеќерот во крвта по скробните оброци.
- Вклучените есенцијални масла се вели дека има позитивен ефект врз менталната и емоционалната благосостојба.
Чајот од јасмин се користи на многу начини
Можете да го користите чајот за поддршка на вашата благосостојба во многу области:
Чајот од јасмин го поддржува имунитетниот систем поради неговите антиоксидантни својства. Научниците откриле дека чајот од јасмин содржи изобилство на антиоксидантни супстанции кои го поддржуваат имунитетот во заштитата на организмот од слободните радикали. Имунолошкиот систем е првата „бариера“ во организмот што мора да ја надминат вирусите и бактериите.
Чајот од јасмин промовира губење на тежината
Студија од Универзитетот Далхози, Канада, покажа дека многубројните антиоксидантни својства на зелениот чај (најчестиот базен чај со кој се мешаат цвеќињата од јасмин) исто така можат да помогнат во слабеењето. Антиоксидансите всушност чудаат метаболизам што ги прави физичките активности поефикасни и телото може побрзо да ја обработува храната.
Се разбира, намалувањето на телесната тежина произлегува од меѓусебната поврзаност на здравата исхрана и вежбањето. Чајот од јасмин може да помогне да се оптимизира метаболизмот и на тој начин побрзо да се постигне посакуваниот резултат.
Чајот од јасмин го поддржува здравјето на срцето
Според една студија, катехините во чајот од јасмин играат важна улога во здравјето на срцето. Катехините можат да помогнат да се спречи оксидација на ЛДЛ. Ова е процес со кој „лошиот“ ЛДЛ холестерол во артериите се менува преку оксидација, што може да доведе до воспаление во телото. Ова воспаление може да доведе до срцеви или мозочни удари. Катехините можат да ја инхибираат оваа оксидација и со тоа висок крвен притисок избегне [студија] и Нивоа на маснотии во крвта да се намали.
Чајот од јасмин го намалува стресот
Чајот од јасмин може да има позитивен ефект и на психолошко-емоционално ниво: Многу сензации се активираат преку сетилото за мирис, а аромата на чајот од јасмин има смирувачки ефект врз умот според една студија. Уживањето во шолја чај од јасмин не само што ве грее одвнатре, туку и дава мирис што ве прави смирени и опуштени.
Чај: проблематично задоволство?
Чаша чај испушта прекрасен мирис и обезбедува внатрешна топлина и чувство на благосостојба за телото и умот. За нас, шолја чај значи краток момент на уживање, но за многу други го надминува Лоши страни кога станува збор за чајот.
Производството на чај честопати не може без експлоатација на оние кои работат на насадите за чај. Платите далеку под платата за живот, дискриминацијата и катастрофалните услови за живот и работа на работниците се на дневен ред. Покрај тоа, постојат еколошки поплаки при конвенционалното одгледување чај, бидејќи маси пестициди се користат во повеќето полиња, што им штети на луѓето и животната средина.
Значи, важно е, Чај од сертифицирано органско одгледување за да бидете сигурни дека немате остатоци од токсин во чајот. Исто така, ако е можно, треба Чај од фаертрејд поставени за да не се промовираат експлоатациони услови за работа.