Јод за здрава тироидна жлезда
Околу секој трет Германец има зголемена тироидна жлезда. Во некои области, до шест проценти од бебињата се раѓаат со гушавост. Ова би можело да се избегне, како и околу 100 000 операции на тироидната жлезда годишно. Бидејќи превенцијата е всушност толку едноставна: Доволен јод помага на тироидната жлезда да работи на регулиран начин. Но, изгледа дека Германците не се толку специфични за снабдувањето со јод, како што покажуваат бројките. Според истрагите на Сојузното Министерство за здравство, грижата е подобрена, но сепак е далеку од добра. На обичниот човек му недостасуваат околу 60-80 µg јод на чинијата за вечера секој ден; кај бремени жени и доилки често е од 120 до 140 µg.
Дневно барање за јод
Табелата покажува колку јод му треба на секој јод дневно:
| бебе | 50-80 |
| Мали деца | 100-120 |
| Училишни деца | 140-180 |
| Тинејџери | 200 |
| Возрасни до 35 години | 200 |
| Возрасни над 35 години | 180 |
| Бремени жени | 230 |
| Доење | 260 година |
Извор: Германско друштво за исхрана
Јод во храната
Како основен микроелемент, јодот мора да се внесува заедно со храната. Сепак: Топењето на глечерите по леденото доба го изми јодот од почвата и го изми во морињата, останатото интензивно одгледување и оплодувањето го испушти и ги исцрпи обработливите почви. Храната со низок јод е последица. Како сè уште можете да спречите лизгање во недостаток на јод?
Јодните бомби се всушност само морска риба. 75 грама саќа, 165 грама треска, 270 грама златна рипка или 380 грама харинга обезбедуваат дневна потреба од 200 µg јод. Конзервацијата и енергичното готвење може значително да ја намалат содржината. Млекото и млечните производи се исто така побогати со јод од друга храна. Со зеленчук и овошје, од друга страна, нема да стигнете никаде. Пример: Осум килограми краставици или 200 круши на ден исто така обезбедуваат 200 µg јод, но тие не само што се еднострани, туку не се и многу реални.
Затоа: Неделната цел на јод се постигнува со два до три оброци од риба неделно, дневно млеко и млечни производи и употреба на јодирана сол. Ако тогаш бидете сигурни дека купувате храна само од пекарот или месарот што е подготвена со јодирана сол, можете да направите и сметка за јод добро.
Јодирана сол во индустријата
Досега само третина од производителите на индустриска храна ја користат збогатената сол. Државните власти не смеат да додаваат јодирана сол во вода за пиење или добиточна храна. Снабдувањето со јод е доброволно во Германија.
Затоа совет: Обрнете внимание на синиот јоден печат во рестораните и мензите, како и во пекарите и месарниците. Исто така е важно да се расчисти широко распространетата грешка. Само јодирана сол во сопственото ширење на домаќинства не е доволно за добро снабдување со јод. Wouldе треба да консумирате пет до десет грама дневно за да добиете 100 до 200 µg јод. Ова нема смисла поради ризикот од зголемување на крвниот притисок.
Додадете јод што недостасува со таблети
Познат е и како витамин I на тироидната жлезда. Оние кои не успеваат редовно да ставаат морска риба на своите чинии и јодирана сол во шејкерот, ги советуваат фармацевтите и лекарите да земаат 100 µg таблети јод дневно.
Јодот е природен микроелемент кој му е потребен на сите и нема никаква врска со хемијата. Витаминскиот карактер на јод се заснова на фактот дека вишокот се излачува преку бубрезите. Здравата тироидна жлезда регулира точно колку јодид апсорбира од крвта.
Јод кај бремени жени и доилки
Најважните адресати за земање јодидни таблети се бремени жени и доилки. Идните мајки треба да започнат да го прават ова во првиот триместар од бременоста. Околу десеттата недела од бременоста, тироидната жлезда на ембрионот произведува сами хормони - ако нероденото дете добие доволно јод од мајчината крв. Доволно снабдување со јод е од суштинско значење за нормален развој на нервниот систем и созревање и раст на телото на детето.
Производство на јод на хормони
Зошто на малата жлезда во форма на пеперутка под гркланот и е потребен јод во трагови? Вашите клетки, тироцитите, работат како мала фабрика за синтеза: тука се произведуваат двата тироидни хормони тријодотиронин (Т3) и Л-тироксин (Т4). Двете содржат јод. Тироцитите акумулираат јодид од крвта. Потоа следува оксидација на јодидот во јод и додавање на атоми на јод. Формата на складирање на хормоните се создава во неколку фази, од кои тие се ослободуваат кога е потребно и се испуштаат во крвта.
Последици од недостаток на јод
Ако има недостаток на јод во крвта, тироцитите веќе не можат да произведуваат доволно хормони. Тироидната жлезда се обидува да компензира. Сосема бескорисни, нови клетки на жлездата се формираат за наводно зголемување на производството на хормони. Ова не е многу ефикасно затоа што недостасува јод како суровина. Резултатот е зголемена тироидна жлезда, позната и како гушавост или гушавост.
Порано или подоцна ќе има промени во јазли. „Студените јазли“ се ткиво без функција што може да се дегенерира и затоа мора да се набудува. Топлите нодули започнуваат со производство на хормони на неконтролиран начин веднаш штом јодот налета на нив. Тие се нарекуваат и автономни аденоми затоа што можат да произведат толку многу хормони што ќе се развие хиперактивна тироидна жлезда (хипертироидизам). Прекумерната понуда на Т3 и Т4 ги поттикнува метаболичките процеси, зголемен е обртот на енергија во организмот. Ова објаснува зошто хиперактивните пациенти често страдаат од палпитации и дијареја и се борат со несоница и немир.
Спротивното се однесува на недерактивниот, хипотироидизам: погодените честопати имаат прекумерна тежина, лесно се заморуваат и страдаат од запек. Без јод, засегнатото лице се чувствува како автомобил без гориво.
Третман на гушавост
Ако е формирана гушавост, важно е да се третира што е можно порано. Лекарот може да го утврди статусот на јод и да ја испита тироидната жлезда. Целта е да се намали жлездата назад во нејзината нормална големина. Кај младите, ова често работи со јодидни таблети. Лекарот ја одредува дозата. Ако ова не е доволно, лекарите препишуваат Л-тироксин или комбинација од двете.
Понекогаш долгорочен недостаток на јод може да бара и операција на малата жлезда. На крајот на краиштата, ова е потребно околу 100 000 пати годишно во Германија. Операцијата е неизбежна ако зголемената тироидна жлезда притиска врз соседните органи како што е душникот, ако одделни области произведуваат огромни количини на хормони и на тој начин доведуваат до хиперфункција, во случај на специјални нодуларни промени или малигни тумори. Дури и по операцијата, јодот е неизбежен, бидејќи обично не се отстранува целото ткиво на тироидната жлезда.