Јогурт со краставица и рецепт од копра
Грција
Грција
состојки
600 гр краставица, 1 л јогурт, 1-2 копра, сол, бибер, зачини (мајчина душица, тарагон, босилек), по избор лажица мајонез, по избор 1 чешне лук, количините се зголемуваат или намалуваат по потреба.
Тешкотија: Намалени | Време: 20 мин
Начин на подготовка
Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на мали коцки. Исцедете го вишокот сок, додадете копра, мајонез, мелено чешне лук, сол, зачини и секако јогурт. Измешајте добро и послужете ладно.
Тоа е одлично предјадење за сите сезони.
Салатата на Александра
Ставете парчиња сланина на скара, да се направат малку крцкави, а потоа исечете парче на 2-3 парчиња
Салата од ориз со сурими
- сварете го оризот во солена вода и малку масло; откако ќе зоврие, го ладиме
Препораки за вас и вашиот дом
Сад во рерна, капак, емајлиран леано железо, 6,6 Л, овален, црвен
Сад во рерна, капак, керамика, 2.17L, сива
Вакуум за храна FFS016X-01, сув/влажен вакуум
valentina ionita (готвач на кујна), 17 март 2014 година
Тоа е Елена. Вкусот е толку хранлив.
Елена_Миндрила (мајстор готвач), 17 март 2014 година
Идеален рецепт за топлите денови, со негова помош да нè разлади, но и да нè јаде здраво.
валирхим (мајстор готвач), 6 јануари 2012 година
Тоа навистина не е цацики. Се вика ползавче и е направено од краставици на коцки (излупени), јогурт, вода, копра, лук, сол и неколку мелени ореви попрскувани според вашите желби. Без мајонез. Освежувачки е во лето. Јас живеам еве, затоа сум точен. Како што некој коментираше дека е цацики, не е. И на друг начин се краставици со ката (јас од а) ц, што значи јогурт без вода и служеше како салата. тука никогаш не се пие на празен стомак, сè започнува со салата и ракија;)
valentina ionita (готвач на кујна), 18.05.2010год
Ви благодарам многу на сите за советот и благодарноста.
миреј (готвач на кујна), 18 мај 2010 година
Ми се допаѓа овој рецепт. Се надевам дека ќе го запомнам кога краставиците ќе излезат во градината.
валентина јонита (готвач на кујна), 14.05.2010год
Естера Флори (готвач), 14.05.2010 година
Мислам дека е многу освежувачки.
валентина јонита (готвач на кујна), 14.05.2010год
burdulea maria elena (готвач на кујна), 13 мај 2010 година
Многу вкусно, изгледа одлично.
валентина јонита (готвач на кујна), 13 мај 2010 година
Овој рецепт го послужив во Бугарија на Златните песоци пред неколку години. Ми се допадна и оттогаш секогаш го подготвувам. Секој му служи како што сака и со што сака во зависност од нивниот избор. Еве кулинарска страница и секој споделува свои преференции или промени, додатоци на некои рецепти или дури и свои рецепти. Што би се случило ако секој готви само еден рецепт за секое јадење? Одговорете драги т.н. професионални готвачи.
АЛИНА БАНИЦА (готвач на кујна), 13 мај 2010 година
Го видов и вашиот рецепт на петичеф. Тоа е варијација на грчкиот рецепт за цацичи. Јас секогаш го правам тоа како што го претставив тука на страницата, но мислам дека е многу вкусно и оној што го подготвивте.
Почитувани, ако мислам дека е овој јогурт од краставица. Се вика цацкики. [Прво] [на 2-ри] не ставајте копра, мајчина душица или пиперка, мајонез итн. . ] Liveивеам во Грција и јогурт од краставица е едноставен јогурт од краставица и лук!
За стекови на скара е одлично! Свинско, говедско, јагнешко, риба. одлично
rodica zelenco (готвач на кујна), 5 јуни 2009 година
Во овој рецепт за краставици со јогурт не ставајте мајонез, измешајте го јогуртот со краставици дадени на голем или мал ренде и ставете копра, сол и црвена пиперка, овој рецепт е традиционален турски, и е како гарнир за мрсна храна, но може јадете како и да е кога е топло надвор, па затоа треба да се чува во фрижидер некое време.
миреј (готвач на кујна), 31 мај 2009 година
Одлично оди на скара, го пробав и сега е неопходен
марта габриела абделхафиз (готвач на кујна), 5 мај 2009 година
Да, се нарекува цазики; Не ја знаев верзијата со мајонез и искрено изгледав малку грдо кога ја прочитав; но како може да не кажете ништо додека не го вкусите. Tryе го пробам утре.
burdulea maria elena (готвач на кујна), 4 мај 2009 година
Хммммм, ако е со јогурт дефинитивно ми се допаѓа, но морам да пробам.
гео26 (готвач на кујна), 10 април 2009 година
Не се вика џиаги, туку цацики, и може да се сервира со што сакате, не само со јагне.
Се вика џиаги и обично се јаде со јагнешко на скара - добро е.
Л (готвач на кујна), 22 март 2009 година
Овој вид салата има посебен вкус, но е пофин ако го ставиме краставицата низ мал ренде, а потоа добро го исцедиме пред да го измешаме со останатите состојки.
Красован Руја (готвач), 22 март 2009 година
Можете исто така да додадете лисја од киселица.
Може да пробате и мали краставици (корнисон) 1 кг, да ги исечете парчињата откако ќе се исчистат, нема потреба да се цедат, и да користите едно чешне мелен лук, со гранче свежа сечкана нане (ако сте ја исушиле само прашкаста со прстите) се меша со сол, бибер и полека се додава литар јогурт мешајќи да се меша. Потоа ставете краставици и оставете ја целата салата во фрижидер додека скарата не е подготвена