К; источна К; риби и кари од праз

Пробајте ја оваа вкусна, нискокалорична кари од тиква и праз!

Тиквата може прекрасно да се преработи во вкусен вегетаријански кари. Ова срдечно јадење не само што има добар вкус, туку е и малку калорично. Одличен кари за непокаено уживање!

Состојки за 1 порција:

400 гр тиква (на пр. Хокаидо)
1 праз
1 чешне лук
1 лажичка маслиново масло
1 лажичка доматна паста
150 ml супа од квасец од зеленчук (направена од инстант паста)
Солена пиперка
благ кари во прав
60 гр црвена леќа
100 гр јогурт обезмастено млеко
1 лажичка сецкани билки (свежи или замрзнати)

По порција околу:

375 kcal
5 гр маснотии
55 гр јаглехидрати
27 g протеини

Време на подготовка:

И така се прави тоа

Исечете ја тиквата (на пр. Хокаидо) во приближно 1,5 см коцки и празот во прстени со ширина од околу 1 см. Исечкајте го чешнето лукче. Парете половина од тоа во маслиново масло во нелеплива тава додека не стане проucирна. Пржете ја тиквата во тавата. Промешајте доматна паста. Дегласете со зеленчук од квасец (направен од инстант паста). Зачинете со сол, бибер и благ кари и варете го покриено околу 5 минути.
Измешајте ги во црвената леќа и празот. Покријте и варете околу 8 минути. Измешајте го обезмастениот млечен јогурт, остатокот од лукот, малку сол, бибер и сецкани билки (на пр. Замрзнат). Зачинете го кариот тиква по вкус, послужете го со јогурт.

Повеќе за темите тиква, Кари & Вегетаријанец

Тука ќе најдете препораки за филмови, божиќни рецепти и креативни идеи за размислувачката сезона на доаѓањето.

Оваа веб-страница користи колачиња. Колачињата ја гарантираат целосната функционалност на нашата понуда, овозможуваат персонализирање на содржината и можат да се користат за прикажување реклами или за анализа. Прочитајте ја и нашата декларација за заштита на податоците!